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徐州:“你点我检”进赛事 护航舌尖安全

黄淮网(费坚真 通讯员 徐仕评)  “苏超”战场硝烟弥漫,带动饮食消费节节攀升。为切实做好赛事期间食品安全保障工作,营造安全放心的消费环境,徐州市场监管部门主动作为、精准发力,通过加强监管、食品抽检“你点我检”活动,切实保障广大球迷与游客吃得放心、玩得舒心。

全面排查消除风险隐患

 连日来,徐州市云龙区市场监管局执法人员以徐州市奥体为中心,对球员入住酒店、“苏超”云龙大集、奥体之夜美食街区、场馆周边餐饮店、超市、便利店等食品经营场所开展拉网式排查。重点检查餐饮服务单位的从业人员是否持有效健康证、进货查验是否严格、食品加工操作过程是否规范、冷藏冷冻设备是否齐全、食品销售单位是否销售过期或“三无”食品、散装食品标签是否规范、食品摊贩是否使用过期或变质的食品原料等。

 

“你点我检”护航舌尖安全

7月5日,"苏超”第六轮比赛打响,炎炎烈日抵挡不住球迷的热情,奥体中心人声鼎沸。冒着39℃的高温,徐州市市场监管局联合云龙区市场监管局在徐州奥体中心体育场及“苏超”云龙大集设置了两处“你点我检”服务点,免费派发宣传材料和小礼品数百份,吸引群众参与“你点我检”问卷调查,并宣传食品安全消费常识,引导群众科学理性消费。

 聚焦群众点选集中、风险较高的食品品种,快检人员现场抽取蔬菜、肉、烤鸭、羊肉串等食材及成品共11批次,快检农药残留、兽药残留、亚硝酸盐等项目,结果均合格。活动现场,监管人员对食品经营业户进行全面巡查,提醒业户做好食品冷藏、防蝇防尘等关键环节,避免食品腐败变质,指导食品经营户规范经营,为球迷提供安全、健康的食品环境。

下一步,全市市场监管部门将持续聚焦群众关切的食品安全问题,以技术赋能监管,以行动守护民生,用更精准的检测、更严格的执法、更温暖的服务,为人民群众营造一个安全、健康、和谐的消费环境!

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