粉丝萝卜汤

  不放一滴油，吃得很健康，味道很鲜美，用了秋季出产的水果绿萝卜，微甜且不辛辣，加了少许的粉丝，少许的瘦肉丝，家人都可以接受，且吃得很美。

主料：绿萝卜200g  猪瘦肉100g  粉丝40g 
辅料：芝麻油适量  盐适量  姜片3片 

萝卜粉丝汤的做法
1.准备食材。
2.肉尽可能的切成细丝。
3.将肉加入一大勺料酒，一小勺胡椒粉略腌制5-10分钟。
4.绿萝卜用擦丝器擦成细丝。
5.将粉丝清洗后剪短，凉水入锅，同时放入姜片大火煮开后转中火。
6.当粉丝变软时，锅中的水沸腾，将肉丝放在锅中划散。
7.煮制肉丝变色，放入萝卜丝。
8.锅中水再次煮沸时，萝卜丝已经变软，关火，加入适量盐调味。
9.再加入少许芝麻油即可食用。