当前位置:首页 > 旅游频道 > 美食信息 > 正文

银蹄海参

原 料:

海参(水浸)、600克、猪蹄、1000克。

葱油、20克、卤汁、300克、盐、5克、味精、2克、植物油、30克、淀粉(豌豆)、20克、酱油、5克、各适量。
特 色:猪蹄银白烂软而香醇,海参黑亮软糯而香鲜。
操 作:
1.猪蹄洗净,放卤汁中慢火煮烂,取出剔骨,原样扒大圆盘中央。
2.水发海参用开水焯出,用葱油、酱油、上汤煨入味,摆在猪蹄的周围。
3.勺中加上汤调味烧开,用水淀粉勾芡,淋明油,浇在猪蹄海参上即成。

免责声明     责任编辑:管理员
扫描关注黄淮网微信公众号,第一时间获取更多精彩内容。
本文地址:http://www.86hh.com/travel/tjyj/2016-10-27/373982.html
版权免责声明:凡本网未注明"来源:黄淮网"的文/图等稿件均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与黄淮网联系删除。
文章关键词:
关于我们(About Us) | 工作人员查询 | 免责声明 | 广告服务 | 联系我们 | 加盟代理 | 网站地图 | 手机版
Copyright © 2009 - 2019 黄淮网(WWW.86HH.COM). All Rights Reserved
增值电信业务经营许可证:苏B2-20140236     苏ICP备18039698号-1    苏公网安备 32031102000168号
联系地址:江苏省徐州市泉山区西都大厦4层     联系电话:0516-85752568     客服QQ:541440872     投稿邮箱: ZGJSXZ@sina.com
黄淮网法律顾问:江苏淮海明镜律师事务所 田原主任