鸡肉肉松的做法

主料:鸡胸脯肉500克

调料:食盐1/2茶匙  酱油1/2汤匙  鸡粉1/2茶匙  葱半根  姜1小块  八角1颗  桂皮1段  五香粉1/2茶匙  白糖1/2茶匙

鸡肉肉松的做法

1.鸡胸肉洗净，撕去筋膜，准备好葱、姜、八角、桂皮

2.将鸡胸肉切成条状，汤锅中注入水，加入鸡肉和葱、姜、八角、桂皮烧开，撇去血沫，煮至20分钟后关火焖10分钟

3.将鸡肉条捞出，沥干水分，放入食品袋中，用擀面杖轻轻敲打，使鸡肉松散

4.把松散的肉条放入面包桶中，加入适量的白糖、盐、鸡粉、酱油、五香粉，接通电源，启动肉松程序

5.在最后10分钟的时候，添加上芝麻，程序结束，美味可口的肉松就可以享用了