南京城内吃春熙路美味小吃

发布时间：2017-01-23 12:06:02 来源：作者：

从四川和重庆旅游回来之后就会时不时想起来那边的各种小吃，得知南京新开了这家叫春熙巷子的串串店，就马上跑过来尝尝正不正宗。古色古香的装修，比较有特色的是墙壁上宽大的壁画。一进门我就闻到了浓郁的麻辣香味，真的太香了！越闻越饿，赶紧坐下来开始点单，不光有串串还有冒菜以及一些特色小食，品种挺丰富的，后厨的选串区也很宽敞干净。

串串分6毛和1元的，和别家相比性价比还是挺高的，辣的度要了中辣感觉刚刚好，因为川菜普遍偏麻，辣度倒很一般,而南京这边吃不了太麻的，所以商家稍微做了点调整，个人觉得口味应该是比较符合南京当地的口味的。串串新不新鲜，吃吃荤菜海鲜就吃出来了。虾子个个肉质饱满，泥肠都很少见。翅尖也都烧的鲜嫩，能一口连着骨头吞下去的那种。像鸭肠这种每个串上的分量也足的惊人。除了串串还有冒菜，菜品既可以自己选择，或者也有怕麻烦的可以直接点店里搭配好的套餐。

小菜里最让我惊艳的就是鸭舌，超软超嫩，一口咬下去都要爆汁的那种，品质高低一口就能尝出来。酥肉、鸡米花、蟹腿肉这种都个个炸的金黄酥脆，蟹肉棒刚端上来来，鼻子尖的我就闻到浓浓的蟹的鲜味儿，一口咬下去满嘴蟹肉，面粉很少。店里有个招牌小菜叫春熙粉，几乎是每桌必点，酸辣口味的宽粉条Q弹有嚼劲，吃了一根简直欲罢不能，没一会儿一碗就见了底。