红爆上海的正牌早餐店终于来到南京

怎么说呢，虽然在人来人往的闹市，却有种一眼万年的感觉。时尚又沉稳的后现代中式工业风，又被鹅黄的灯光和古朴的原木带的亲切而温暖。那是一种尘埃落定的心安，似乎时间，在这里都变得柔软了…胃在离心脏最近的地方，暖了胃，心也会暖吧。这里没有山珍海味没有珍馐美酒，只有简单朴实的点心，却最是落胃的家乡味。

豆浆是一种很奇妙的东西，比清茶更醇厚，比牛奶更质朴，有股很舒服的烟火气…这里的豆浆，有着台湾古法石磨的原汁原味，又有着现磨现卖的新鲜纯粹，都让人无法错过。散发着淡淡茶香的红茶豆浆，茶味之于豆香，不喧兵夺主反而锦上添花，回味悠长~而咸豆浆的存在，实在是让人惊喜，颜色好看到第一眼以为是个调色盘。几块细腻的豆花打底，上面铺满了海苔榨菜，泡上几大段酥软的油条，再加上几滴香而不辣的红油，好不丰富。咸鲜中带着点微酸，食欲一下子全都出来了。

和咸豆浆很像的咸豆花则比前者更加厚实些，油条也变成了酥脆的油条碎，还滴了香醋，豆花拌开后依旧顺滑，一勺下去满足感爆棚！甜豆花的层次简单些，红糖水泡豆花，再有几颗熬到软糯的花生，是最朴实的甜，有滋有味完全不会有豆腥味。

饭团从来都是南京早餐车上的主角，顶饱又便宜，但如果它不再平价，你还会愿意买吗？我愿意，如果，是桃园眷村的话。半个就饱的分量绝对对得起它的价格。榨菜蛋皮黄瓜油条，再加上饱满爆汁的台式香肠或者咸香湿润的肉松。从调色到调味都完满了我的期待，满足到吃得摇头晃脑，边啃边咕哝：价格，管他呢，品质好又好吃才是王道。

作为早餐四大金刚之一的油条，也是必不可少的。这里的巨无霸油条现做现炸，外层的酥脆加上里层的软韧，趁着热乎劲儿咬上一口，不油不腻满口油香~烧饼迷妹自然不能错过这里的“中式汉堡”。其实，就算不加任何东西，酥的掉渣的纯烧饼也足够圈粉，一口咬下去就是双手揉制的面团烤成松脆的饼皮。再夹入一份紧实的猪排、或者咸香的芝士、亦或者香脆的鱼排或者喷香的油条时，和蛋皮生菜配在一起，既美味富足又清爽营养，汉堡是啥我已经不记得了我只要我大中华的烧饼！

除了四大金刚，包子也是早点界的杠把子。当然这里的包子也是高配版，白白胖胖的盛在小蒸笼里，可爱到不行。肉包的馅儿是一颗硕大的肉丸，肉质不松不散的同时却依旧细腻。汁水多而不肥，甜甜的调味太适合仙女们了，光这颜色的新鲜和熟度就足够区分于其它普通的包子！而豆沙包竟然被我吃出了枣泥豆沙月饼的味道，浓郁到糊嘴！

平凡的往往也是不平凡在这里，最常见的早餐，完全可以吃出最暖心的味道。一碗豆浆，一块烧饼，总有一种味道，能勾起你心底的回忆。