色彩斑斓的海洋水母。
海洋水母在各式水族箱中展现优美的舞姿。
新鲜海胆刺身。
靓丽的巽寮湾海景，有海上长廊供游人玩耍。
美丽的巽寮湾海景。
文/图 广州日报记者曾毅 通讯员朱文涛
清明踏青已过，即将迈入“夏季的门口”——五月。不过，在这个春夏之交，聪明的顺德人做起了抢先海滩游的计划。原因很简单：一旦进入夏季，海滩游将是热中之热，价格飙升自不用多说，关键是有充足的预算，也未必有好的海景房源，以及好的海鲜大餐安排。而在4月余下的两三个星期，提前进行海滩游，靓丽海景任选，海边高级宾馆多多，还有十分高品位的海鲜大餐随时恭候。那么，如此“满满享受”的抢先海滩游，到底花费多少呢？记者上周走访顺德各大旅行社，就发现数个超级“性价比团”，其中一个“品尝海胆宴，睇顶级汽车特技表演，住云端海景房”旅行团，包含一夜的海景房一人只要399元，这个价格标准如果在旺季，零头都未必能达到。
记者还了解到，因为顺德人“顶级美食家”的美誉遍传，很多省内的旅游景点都会为顺德客做这方面考量，顺之旅的工作人员就告诉记者，“顺德很多旅行社，在探寻新的旅游路线时，都会把美食安排放在首位，于是很多景点都会将特有的美食推荐给顺德客，这已成为业内的常态。”
水母馆养着“特别的海洋宠物”
4月前往海滩，也许有些顺德市民觉得未到“龙舟水”，海泳还不到时候。但巽寮湾已是成熟的海景区，有很多项目都可以一览。其中，有成立于2010年的专业赛车表演团队。该团队将汽车特技表演与跑酷、街舞运动完美融合在一起，是目前全国专业性最强、水平最高的汽车特技表演团队之一。另外，还可以参观巽寮湾金融街游艇俱乐部，有机会免费体验无动力帆船出海，顺德每团有5个免费名额。
但真正吸引人的，是参观南海洋水母王国。南海洋水母王国成立于2012年8月，初期只有8名初创人员的团队，由海水生物养殖，包括水母、珊瑚、海水鱼，到零售、到批发、到自主研发小型水母缸。在这里参观，不仅仅能欣赏姿态万千的水母，还有一点，就是水母作为“特别的海洋宠物”，很多顺德客想在家中饲养但不得其法，这里却是难得的饲养水母的专业基地，一整套的水母宠物装备都有，而且价格也不是非常高，部分普通水母宠物几十元都有得交易。
游贴士
养水母要挑选合适的水母。比如海月水母，毒性相对其他危险水母（如箱水母）而言小很多。另外水母是海洋生物，因此一定需要用海水来养殖，这方面可以用海盐兑清水进行解决。
到巽寮湾 品海胆美食
“品尝海胆宴，睇顶级汽车特技表演，住云端海景房。”其地点在省内著名的海滩风景点巽寮湾，这个海滩游的重头戏不在399元一人的超性价比价格，而是海鲜贵族——海胆。记者了解到，此次巽寮湾海胆美食，由当地著名大厨郑力文打理，这位大厨多年坚持使用一级海胆做靓米炒饭，标准严格。而海胆取于巽寮无污染洁净海域，有极高的营养价值，每年4月至8月，海胆是巽寮时令海产，可以最近距离吃最新鲜的刺身，无添加，就很鲜美和回味无穷。
具体到海胆宴，其标准是1200元一席，看看以下菜单就知道物有所值：海胆刺身（一人一份，至鲜至靓）；金牌海胆炒饭；海胆映芙蓉，这是获得美食节最受欢迎的菜式；海胆山水豆腐汤；咸海胆蒸肉饼；蚝鼓海味蒸土豆；鸡汁特级木耳；盐水海边土鸭；白灼海虾；手打马鲛鱼饼……
除了海胆宴，4月前往巽寮湾的顺德团，每团更赠送三文鱼一条，15斤以上，刺身堂食，现场开刀即时上台品尝，可谓足够新鲜、足够诚意。
游贴士
中医认为，海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，即食即取。为保证食用安全，应该注意：生吃的海胆，除新鲜外，还必须采自洁净无污染的海域。
海滩游
还有珍珠湾
对顺德客开放最优质海滩资源的，并不止巽寮湾一家。记者了解到，阳江珍珠湾一直将顺德作为重要的客源地，4月份就向顺德推出优惠价格豪华海景房，499元一套，而且还有每间房二份自助早餐，入住当天每间房二份海鲜自助晚餐等优惠，而银白色珍珠湾、登鸳鸯石公园、骑行飞鹅岭公园、探寻阳江最美渔村等项目都是全部免费的。（曾毅）
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