邳州市邹庄镇紧紧围绕培育壮大“邳州炒货”区域品牌的要求，积极推进全镇炒货企业提档升级。
近日，记者来到邹庄镇企润食品公司看到，自动化炒货机正在作业。公司负责人孟赛告诉记者，这批产品是供给“邳州炒货”连锁店的。自从有了“邳州炒货”品牌，该公司不仅挂牌成立邳州炒货零号店，还将企业生产线扩充到四条，日产量最高可达150吨。为了确保产品质量，生产线均采用国内最先进的设备和生产工艺，并建立食品检测试验室，对原料进行抽查检测，源头把控原料质量。孟赛说：“企业有了规模和品牌后，我们有了更多的话语权，现在供应商都是按照我们制定的标准收购原料。原料到厂后还要经过三道筛选，验收合格才能入库。”
同样是邹庄镇本土炒货企业，徐州潘二食品有限公司除了给“邳州炒货”连锁店供货外，还通过拼多多、淘宝网等平台销售产品，提高“邳州炒货”的知名度。厂长朱军说，一个企业的品牌知名度非常重要，依托“邳州炒货”品牌，相信我们的企业会有很大提升。
今年，邹庄镇紧抓“邳州炒货”品牌创建的契机，按照市委市政府提出的小产品做出大市场、小店铺打造大平台、小品牌形成大影响的“三小三大”要求，进一步整合资源优势，不断完善产业链，打响“邳州炒货”区域公用品牌。就下一步工作，邹庄镇党委副书记牛卫表示，将落实好“1226”工业振兴行动，通过能人大户带动，开展以商以情招商，推动邹庄干炒特色产业发展;继续推动“邳州炒货”挂牌，实现精品化，提升覆盖率;鼓励本土企业发展实体经济的同时，依托直播带货等形式，提高“邳州炒货”市场占有率，打响知名度。
（文、图/由邳州市邹庄镇人民政府提供）
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