古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季的开始，其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”，概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。
民俗
春夏秋冬雨露霜雪，2000多年前的先人观天时万物，总结出二十四节气。这二十四节气曾在漫长的农耕时代被人们奉为圭臬，它不仅仅是文人雅士吟花弄月而发展出的诗意化生活方式，更是老百姓有滋有味的恒久生活。
喝羊肉汤
在山东滕州，立冬时节，有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。
冬泳
在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
南方热补
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。
北方饺子
农历大年三十是旧年和新年之交，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。
寒苦谣（魏晋·夏侯湛）
惟立冬之初夜，天惨懔以降寒。
霜皑皑怪被庭，冰溏瀩于井干。
草槭槭以疏叶，木萧萧以零残。
松陨叶于翠条，竹摧柯于绿竿。
咏廿四气诗 立冬十月节（唐·元稹）
霜降向人寒，轻冰渌水漫。
蟾将纤影出，雁带几行残。
田种收藏了，衣裘制造看。
野鸡投水日，化蜃不将难。
见王监兵马使说近山有白黑二鹰罗者久取竟未能得王以为毛骨有异他鹰恐腊后春生鶱飞避暖劲翮思秋之甚眇不可见请余赋（一本有二字）诗其二（唐·杜甫）
引用典故：抟风
黑鹰不省人间有，度海疑从北极来。
正翮抟风超紫塞，立冬几夜宿阳台。
虞罗自各虚施巧，春雁同归必见猜。
万里寒空祗一日，金眸玉爪不凡才。
次韵林寺簿立冬日斋祠精进寺（宋·史浩）
篮舆忽得到林间，飞鸟翩翩相与还。
俎豆欲严来日祭，轩窗聊共此时閒。
芬敷残菊添秋色，摇落苍梧见远山。
夫子肝肠真锦绣，归途新句已班班。
立冬后述情（宋·张侃）
山城并水寒较早，鸳瓦新霜写花草。
五朝三朝风萧萧，九日十日云飘飘。
秋将归去冬又至，寒色不遮万山翠。
小窗倚徙片时间，有美人兮隔江水。
次韵古愚立冬日观菊（宋·沈说）
闲绕篱头看菊花，深黄浅紫自窠窠。
清于檐卜香尤耐，韵比猗兰色更多。
九节番疑今日是，一樽未觉晚秋过。
从教白发须簪遍，且任当筵作笑歌。
今年立冬后菊方盛开小饮（宋·陆游）
胡床移就菊花畦，饮具酸寒手自携。
野实似丹仍似漆，村醪如蜜复如齑。
传芳那解烹羊脚，破戒犹惭擘蟹脐。
一醉又驱黄犊出，冬晴正要饱耕犁。
十月朔日作是月十一日立冬 其二（宋·林希逸）
身外无馀念，残年守旧书。
窗先寒日补，园趁小春锄。
边耗多疑信，邮传久缺疏。
往来南北客，时得问何如。
立冬前一日霜对菊有感（宋·钱时）
昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。
园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。
立冬节斋宿竹宫悼姚高士 其一（宋·程公许）
题注：高士卒之先一日，为菊涧葬赋小绝，用其韵
竹宫冬孟严斋祀，深炷炉香跋烛花。
凋尽庭梧风摵摵，幽思也到羽人家。
烟雨馆立冬前一日（宋·葛绍体）
已过重阳种菊花，留连秋色带霜华。
休言明日朔风起，肠断天涯人忆家。
和三兄立冬祠太乙二首 其二（宋·韩维）
曾为祝史趋真馆，屈指于今二十年。
琪树瑶林成想像，直疑当日梦游仙。
立冬即事二首 其一（宋末元初·仇远）
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
九月二十八日，济上作（元·范梈）
昨日立冬雨，内河中夜雷。
晨兴犹未定，震惧忽如摧。
衰柳并寒在，早梅何处开？
饥年方禁酿，不饮称无才。
立冬日作（元末明初·刘基）
忽见桃花出小红，因惊十月起温风。
岁功不得归颛顼，冬令何堪付祝融。
未有星辰能好雨，转添云气漫成虹。
虾蟆蛱蝶偏如意，旦夕蜚鸣白露丛。
立冬（明·王稚登）
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
为志学聘君题惠麓秋晴图（甲寅立冬日）（明·朱芾）
第二泉头坐晚晴，满林松籁杂溪声。
涤烦老去卢鸿一，谢俗归来卫叔卿。
未必《茶经》随火化，拟寻茅屋待春耕。
卧游画里违清赏，裹茗它年石上烹。
立冬舟中即事 其一（明·张以宁）
一滩一滩复一滩，轻舟荡桨上曾湍。
三秋岭外雨全少，十月邕南天未寒。
露岸苇花明白羽，风林橘子动金丸。
如何连夜还乡梦，不怕关山行路难。
立冬舟中即事 其二（明·张以宁）
我家溪上白柴扉，久别儿时旧钓矶。
兵后故庐悲茂草，梦中慈母念单衣。
千年汗竹何多错，万里浮萍未暂归。
伫立悲风挥血泪，此身元不为轻肥。
舟行立冬（壬寅）（明·张煌言）
寒暄原物候，忽忽且扬舲；
岁月偏如鹘，乾坤总似萍。
江声浮碧落，海气混玄冥。
笑问银河上，曾无犯客星？
立冬日寓羊城黎君选何赞侯陶摇光傅贞父彭伯时戴安仲同区启图区叔永诸子携酒见过（明·李孙宸）
客舍怜岑寂，多君问字情。
秋光失落日，朔气入初更。
对酒露狂态，论诗狎主盟。
旧游与新好，兹会亦平生。
立冬客馆病坐（明·李英）
羁旅立冬时，凄风擗面吹。
病多丝发短，愁怯雪霜欺。
人事频如幻，纵横一似棋。
寒暄何足问，天地总无私。
立冬后赏菊十首 其三（明·林光）
看到忘言处，浑疑我是花。
不知时已过，犹复露霜葩。
十月九日菊有华后三日立冬 其一（明·罗洪先）
江上秋光寂寞时，寒花亦有向南枝。
怜君岂是无颜色，底后重阳一月期。
立冬（明·陶安）
乍寒冬气应，此日电雷收。
风力生东北，天兵溯上流。
忆君亲沐雨，愧我已重裘。
只待青天霁，聊宽下土忧。
立冬日有怀京师诸友（明·潘希曾）
东皇消息到江梅，鼓吹郊迎晓色开。
五日新正浑醉里，百年残梦又春来。
他乡綵燕随缘看，何处云鸿寄劄回。
料得故人多健在，寻芳联辔满金台。
从石涛禅师乞花插瓶 其六（明末清初·屈大均）
立冬前未冷，已是放梅时。
一朵开方半，人从定里知。
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