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◎本报记者 张瑾 “让开点让开点，恁给我碰毁了，今晚就不能玩。”2月18日傍晚，邳州岔河镇良壁村村口，85岁的邳州打铁花传承人曹桂传不时地“吓唬”着好奇的围观孩子。夜幕降临，约三斤的烧熔生铁，分成百余小勺经木板拍向空中，每次绽放出近百平方米的铁礼花交错飞射，繁花似锦，引起在场数百村民的阵阵欢呼。 即使是有年纪的村民，看打铁花也得是二十几年前的事了。曹桂传的孙女曹坤莉说，她只看过一次，那是2009年市非遗中心前来采录摄像时小范围的演练，今年春节她得知贾汪请了外地的铁花表演队，于是说动爷爷在村里表演。当天，市非遗中心及邳州文化局、文化馆等十余位非遗保护工作者也闻讯赶来一睹盛况，并录制存档。 邳州打铁花是徐州市第二批非遗保护项目，其原理是将生铁烧熔，以爆发式力量抛向空中生成烟花雨，在过去民间主要用于娱乐和民宅驱瘟辟邪，因传承人单一和无市场，已淡出民众记忆很久。 一个用了70年的风箱，风箱小屉里几块散碎的生铁，矸石锅，矸石勺，一炉，一马扎，曹桂传老人用三轮车载着打铁花的全部行当，在良壁村口的一块空地铺陈开来。引火，生炉子，将几块碎生铁错落塞满在自制的矸石锅里，填进炉堂。熊熊烈火映衬在渐暗的墨蓝天空，火光温暖地舔着村民们的脸，给未出正月的村庄增添了年的喜庆。曹桂传说，今天准备的这些生铁有两三斤重，够打成百回的。 他回忆说，自13岁跟随从河北逃荒来的师傅常永祥学习扒锅、扒碗、接补犁铧，6年出师，师傅又把祖传的打铁花手艺教给了他。自师傅上世纪60年代去世、后人回河北老家，打铁花的手艺由曹桂传在邳州继承下来，遇有年节庆典或谁家需要驱瘟辟邪，他便打一回。 问起这项技艺的关键，老人憨厚地说，没啥，就是熔生铁的矸石得从贾汪或枣庄找，按一定比例和上焦炭，捏成矸石锅和小勺，烧好备用，生铁要烧到火候，只要有力气，打就是了。 世上最难拿捏的就是“火候”二字。烧化生铁需25分钟，围观人群早已急不可待，独曹桂传气定神闲，不紧不慢地拉着风箱。待火候恰好，曹桂传用火钳夹着矸石勺柄舀出蚕豆点大的铁汁，他的孙子曹阳用二尺长、半尺宽木板接住，奋力打向上方，瞬间开出的铁梨花在夜空划出美丽的弧线。望着头顶上渐落的大片绚彩，记者担心会烧伤衣物，老人家说，不会，早年夏天的时候，光着脊梁打铁花也不碍事。 利用废弃生铁就能给人们带来快乐，曹桂传说做这个行当“好玩”，“以前人都穷，买不起烟花，现在生活都好了，再没人来找我打了。”没有市场，传承也成问题，几个儿子各有事做，无意延续父辈的手艺，他的孙子也是当天第一次与爷爷配合。 日前，文化部官网公布了《各地贯彻落实〈中华人民共和国非物质文化遗产法〉情况评估报告》。对于非遗项目，保护是第一位，针对那些渐被时代疏离的传统技艺，纪录存史就显得格外重要。市非遗中心办公室主任张明说，邳州打铁花是江苏省唯一的市级打铁花非遗项目，是徐州一份珍贵的文化遗产，当让更多的人知道。 与邳州打铁花类似的县级非遗项目沛县揉花近年偶有表演活动，二者不同处是沛县揉花将铁屑置铁笼中揉，邳州打铁花是用木板向空中打。徐州工程学院徐州地方文化研究所所长薛以伟说，时代变迁，打铁花的驱邪功能虽已不存，但一定场合的娱乐表演价值犹在，与河南确山铁花相比，邳州打铁花成本低、易操作，火花细密安全性高且环保，在现代生活中仍有传承空间。 对于邳州打铁花的未来，邳州蓝印花布省级非遗传承人王如坤也持乐观态度。致力于邳州民俗研究和传统文化传播多年，依他的经验，勤展示、巧包装、多宣传，非遗也有春天。 |
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