徐州雨润倾力打造淮海食品谷

◎徐州日报全媒体记者 胡明慧 黄启源

11月8日，在2018中国（徐州）智慧物流国际发展大会上，徐州雨润农产品全球采购有限公司与新西兰KINGDIAN集团有限公司签署了合作项目协议。在此基础上，徐州雨润将倾力打造淮海经济区食品谷。曾经带动西城崛起的徐州雨润，如今正放眼更大的目标，瞄准千亿级产业，形成产业区域性战略性高地，打造国内国际双向开放新高地。

自加压力，瞄准千亿级产业

为何要打造淮海经济区食品谷？这是徐州雨润自加压力带来的一次新转型。

自雨润项目落地之初，徐州市委、市政府就赋予其三大功能定位：徐州地区最大的菜篮子民生工程、城市西大门棚户区改造的民心工程、徐州西区商贸中心。从2013年年底开工建设，到2015年12月投入试运营，徐州雨润一步一个脚印，创造了无数个项目建设的“雨润奇迹”，仅用4年时间，就基本实现了三大功能定位。

目前，徐州雨润正日益成为徐州市民最大的“菜篮子”、淮海经济区最大的农副产品物流平台，被评为省级农业产业化龙头企业、省级现代服务业集聚区、全国农产品综合批发市场行业50强、江苏省放心消费创建示范单位，并被市委、市政府列为“雨润农产品特色小镇”。

徐州雨润农产品全球采购有限公司总经理狄康告诉记者，在提出打造“淮海经济区食品谷”构想前，徐州雨润实打实摸过一次“家底”：目前，徐州雨润运营果品、蔬菜、粮油、干调、副食品、冷库、冻品、肉类、水产等九大业态，有3000余家商户入驻市场，日交易量在5000吨以上，去年已实现农产品交易110万吨、交易额突破100亿元。今年预计将实现农产品交易200万吨，交易额突破150亿元。

“预计明年下半年，交易额将突破200亿元，此外，我们还计划通过6到9个月时间，再打造茶叶、花卉等业态，目前已有多家企业表现出浓厚兴趣，主动来洽谈对接”。狄康说。

一年200亿交易额，这个看起来难以完成的目标，徐州雨润预计在明年下半年 “攻克”。而通过盘点，徐州雨润认为，在现有经营规模的基础上，还有较大的发展空间，应该设立更大的发展目标。那就是：打造“淮海经济区食品谷”，通过5到10年的努力，打造出农产品（食品）行业千亿级以上的新产业。这也与国家“推进农业供给侧结构性改革，着力构建农业与二三产业交叉融合的现代产业体系”的发展战略高度契合。

狄康说：“徐州是江苏第一农业大市，交通区位优越，农产品资源丰富，建设‘淮海经济区食品谷’条件得天独厚。我们的想法是，不求所有，只求所在。这个食品谷不是徐州雨润的，而是以雨润农副产品全球采购中心为依托，在‘生产、生活、生态’紧密结合的雨润农产品特色小镇基础上，通过政府统一规划和政策引导，统筹设计、利用徐州雨润及周边土地打造的。我们不求落地的项目都是雨润的项目，只要是优质农产品（食品）项目都能落地，最终形成产业集聚，共同打造出千亿级产业。”

站位淮海经济区，形成产业区域性战略高地

2017年，国务院批复《徐州市城市总体规划》，进一步确立了徐州作为淮海经济区中心城市的地位。2018年徐州“两会”上，《政府工作报告》对打造现代物流提出明确要求：构建大市场大物流，打造区域性商贸物流中心；构建国家级综合物流枢纽和多式联运中心、“一带一路”核心物流节点城市。

作为农业产业化龙头企业、淮海经济区最大的农副产品物流平台，将农副产品物流资源优势转化为产业优势，促进形成徐州新的经济增长点，助力徐州淮海经济区中心城市建设，徐州雨润责无旁贷。打造淮海经济区食品谷便是具体行动。

11月8日，首个项目成功签约，淮海经济区食品谷已初现雏形。据徐州雨润农产品全球采购有限公司总经理助理沙彬介绍，其建成后，将形成六大园区。

农产品商贸物流园区。规划建设110万平方米，包括农副产品及食品现货交易、“一带一路”农产品进出口贸易等。建设农产品及食品初级产品交易区、国内外名优土特产交易区、加工制品交易区、“一带一路”进出口商品专区，打造淮海经济区规模最大、现代化程度最高的农副产品及食品实体交易物流平台。

食品产业园区。吸纳国内外知名的科研项目机构、食品加工企业入驻园区，进行农产品和食品的科研、孵化、加工、生产等，并侧重应用开发研究，促进成果转化，创出一批国际、国内知名品牌。

仓储物流园区。容纳500家以上的产业集聚、体系集中的配送中心，产业分拣中心及仓储中心，拥有300家以上的配载、专线、零担快递、运输功能的物流中心，拥有信息和综合服务功能的专业物流平台和冷链物流体系，并积极争取开通冷链物流班列。

农业信息产业园区。规划建设70万平方米，包括农产品和食品大数据中心、跨境电子商务平台，积极吸纳从事农业信息技术研究开发、设备制造、技术应用等知名企业入驻园区，占领淮海经济区农业信息战略高地，服务广大生产经营者和消费者。

农文化旅游产业园区。重点建设和提升“生态”“生活”要素，以“休闲农业”为特色，重点发展农耕文化、彭祖文化、知青文化、旅游文化等多业态的田园综合体，打造AAAA级旅游标准的特色小镇，以“生态低碳”为特质，打造配套住宅、办公、商业、养老等于一体的人文特色小镇。

生活服务园区。规划建设220万平方米，提供居住、餐饮、购物、教育、医疗、健身、娱乐、金融、邮政、通信等众多公共服务，为食品谷的发展奠定坚实的物质基础和后勤保障。

目前，徐州雨润建设有大型农产品检测、结算、监控指挥调度及网络信息“四大中心”， “农鲜生”电商平台也正式上线，在此基础上，未来的淮海经济区食品谷将进一步升级，打造八大中心，即农产品展示交易中心、农产品和食品物流配送中心、农产品和食品大数据中心、区域性检验检测中心、食品研发中心、企业创新孵化中心、商贸金融中心、国际合作交流中心。

狄康表示，淮海经济区食品谷的建设，必将进一步强化徐州作为淮海经济区中心城市在农产品一二三产全产业链上的集聚辐射作用，“未来计划吸纳入谷企业、科研机构、合作单位、经营实体等10000家以上，立足徐州，辐射淮海，打造全国农产品和食品集聚、研发、加工、配送、服务的战略高地。同时通过拉动相关产业发展，带动淮海经济区乃至全国范围5000万以上农民增收致富”。

融入“一带一路”，打造国内国际双向开放新高地

具备战略眼光，树立全球视野。作为“一带一路”重要节点城市，这是徐州必须拥有的胸襟，必将承担的使命。在市委、市政府领导下，徐州雨润全力打造“淮海经济区食品谷”，旨在主动融入“一带一路”，不断提档升级，成为“一带一路”上重要的国际农产品集散地，打造国内国际双向开放的新高地。

一直以来，徐州雨润在融入“一带一路”方面有不少卓有成效的行动实践。

在雨润新生活体验馆内，来自俄罗斯的商品比比皆是，面粉及制品（挂面）、大豆、蜂蜜、糖果，品类繁多。在雨润水果精品市场，从每年11月到第二年5月，平均每天有600吨来自缅甸、泰国、越南等“一带一路”沿线国家的精品水果运至雨润。雨润水产市场开业后，连云港的海鲜水产也源源不断地运至雨润。

今后，在建设“淮海经济区食品谷”基础上，徐州雨润在主动融入“一带一路”方面还有一系列大动作：

联手淮海经济区20个地级市，整合农产品的科研、孵化、加工、仓储、配送等平台，形成向全国和世界辐射的高端产业集聚。

利用中欧班列、“一带一路”通道，吸收国际先进理念、先进技术、先进模式，把国外的优质产品引进来，把国内的优质产品输出去，向国际化、规模化、产业化、平台化、网络化、智能化方向发展。

狄康说：“今后，我们将建设国际功能区，包括国际合作商贸区、国际新零售体验区、国际仓储物流区、国际食品加工区、国际农产品科研实验区、国际教育培训基地、‘一带一路’农产品国际论坛、国际美食养生谷、国际生活区等。依托打造‘淮海经济区食品谷’，我们将完成更大的发展目标。”

中国管理科学研究院深圳分院副院长、中国杰出策划人葛孝成说，淮海食品谷在习主席提出“一带一路”倡议五周年之际，落地徐州，这是徐州市落实“一带一路”倡议的重要举措，填补了“一带一路”农产品交易采购平台的空白，为中国农产品和“一带一路”沿线国家农产品提供了交易合作的平台，对实施走出去引进来发展战略，对我国农产品走向国际市场、对徐州打造淮海经济区中心城市，将产生积极推动作用。