农产品将有“安全身份证”

农产品将有“安全身份证”

本报讯 (记者 周晗) 保障“舌尖上的安全”，从田头到餐桌全产业链安全监管，我市江都区有了新探索。昨天，由上海交大提供技术支持的江都区“安全农产品联盟”正式成立。

“安全农产品联盟”就是将生产、经营、监管等几方面纳入一个信息管理服务平台，真正实现从生产源头开始，让每一粒米、每一棵菜都有完备的“身份信息”，消费者通过网络一键查询、一目了然。

“在食品安全备受关注的今天，我们希望通过‘联盟’这一形式，让城乡居民对餐盘里的食物享用得放心安心。”江都区副区长孙明表示，“联盟”需要有两只“手”，一只是市场主体之手——规模种植户与农产品加工、物流、营销等企业形成利益链，大家利益共享、风险共担。另一只是政府监管之手——从种子下地，到农产品上市乃至上餐桌，每一个环节都有执行标准、生产经营和监管记录。

“通过信息化手段应用于农产品的全产业链质量安全管理，在国内还比较少见，将这项工作做好了意义重大。”上海交大国际与公共事务学院教授樊博表示，随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的安全农产品将受到更多消费者喜爱。江都的“安全农产品联盟”，积极意义不亚于为中国农产品安全播下了一粒“放心的种子”，经受住市场检验与浇灌，必定能长出丰硕的果实。