徐州市肉禽肉羊奶牛饲养量继续保持全省第一

徐州日报讯(记者 骆耀明)12月10日，市农委在新城区徐州报业传媒大厦举行新闻发布会，介绍今年全市畜牧业发展情况。

据介绍，今年我市肉禽、肉羊、奶牛饲养量继续保持全省第一，生猪和蛋禽饲养量、畜产品总产量全省领先。全市生猪存栏319万头，家禽存栏9285万只，奶牛存栏4.06万头，羊存栏206万只。生猪出栏572万头，家禽出栏2.42亿只，肉羊出栏413万只，肉牛出栏8.2万头。肉产量104万吨，禽蛋产量50万吨，奶产量16万吨。生猪、奶牛、蛋禽、肉禽规模养殖比重分别达90%、80%、90%、95%，注册备案大中型规模养殖场7888个，其中万头猪场14个、50万只肉禽场90个、10万只蛋禽场9个、千头奶牛场7个。新增2个国家级、29个省级标准化养殖场，共有17个国家级、480个省级标准化养殖场。

我市畜牧业实现平稳健康发展主要得益于四大措施：一是积极落实各项畜牧扶持政策;二是大力引导标准化规模养殖;三是严密防控重大动物疫病;四是强化动物产品质量安全监管。

■热点问答

问：设立生猪定点屠宰场的条件和程序有哪些?

答：目前生猪屠宰管理的依据继续执行2008年颁布的《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》。设立生猪定点屠宰厂要符合《江苏省生猪定点屠宰厂(场)设置规划(2010-2015年)》以及《生猪屠宰管理条例》第八条规定条件。

设立生猪定点屠宰场的程序：(一)向市政府提出书面申请，并提交符合《条例》第八条规定条件的有关技术资料、说明文件。申请资料包括：申请书、发改委意见、规划部门意见、国土使用证明、环评报告、动物防疫条件合格证明、水源水质合格证明;可行性报告和设计方案、工艺流程图、厂区平面布局图(按比例标明方位)、车间平面图、设施设备清单(不能低于国家《猪屠宰与分割车间设计规范》标准)、屠宰技术人员、肉品品质检验人员(资质)健康证明、屠宰质量管理制度和各种记录样本。(二)市农委初审、会同环保部门会审，符合设立条件的，报请市政府审定。(三)市政府审定，书面征求省农委意见，省农委审核批复同意后，申请人持市政府同意设立屠宰场的批复，方可开工建设。(四)项目建设竣工后，申请人持验收申请书和项目建设相关资料(如设计改动、设备资料)向市政府提出验收申请。(五)市农委会同环保部门组成联合专家组，对申请验收企业进行现场审核，符合条件的报市政府核准确定。(六)市政府经公示、公告无异议后，确定颁发生猪定点屠宰证书、标志牌，并报省农委备案。