全部合格︱徐州市中秋、国庆“双节”食品安全抽检结果来了！
黄淮网(费坚真 通讯员 徐仕评) 2024年中秋、国庆“双节”将至，为确保节日期间食品市场安全稳定，徐州市市场监督管理局前期针对节日期间消费量大、市民关注度高的食品开展了“你点我检 服务惠民生”中秋国庆食品专项抽检活动。现在，食品安全专项抽检结果出来了，所检产品全部合格。
◎突出重点品种抽检
根据中秋、国庆“双节”期间食品消费特点，共抽检200批次，17个食品大类：其中糕点(含月饼)51批次、酒类21批次，粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、调味品、炒货、膨化食品各12批次，方便食品、水果制品、淀粉制品各8批次，饼干、茶叶、蛋制品、蜂产品、速冻产品各4批次。
◎围绕重点区域覆盖
根据前期民意调查，选取全市范围内销量大的农贸市场、超市、月饼生产企业、糕点小作坊等作为重点区域。
◎强化靶向监督抽检
专项抽检重点关注食品添加剂、重金属、农兽药残留、微生物等项目。
同时，徐州市市场监督管理局提醒广大消费者：
●选购月饼需谨慎
选择正规商家：无论是通过线上还是线下购买，应选择证照齐全、信誉良好的商家或平台;仔细查验包装标识：月饼的外包装整洁、无破损，包装上应清晰标注食品名称、净含量、配料表、产品执行标准、生产日期、保质期、贮存条件、生产厂商、营养成分表等信息，并特别注意是否标注有“SC”开头的食品生产经营许可证号。拒绝过度包装。
●食用月饼要科学
食用月饼前，注意观察外包装是否完好，有无异味、霉变等现象。另外，不能用月饼代替正餐，食用月饼要因人而异。现在市面上售卖的“无糖月饼”里的莲子、豆类、果仁以及月饼外皮中的面粉等含淀粉物质，在体内都可以转化为葡萄糖，食用后也会令人血糖升高。
●生鲜选购须谨慎
选购大闸蟹时，注意其鲜活度，尽量不要采购濒临死亡的蟹。如不立即食用，保存前忌用急流水冲洗，应捆绑其腿放入冰箱冷藏室，盖上拧干的湿毛巾，可延长保存期。
