王万才“脱贫豆腐”卖得俏
□本报记者孟向东刁良梓本报通讯员丰兴汉方利
小寒大寒,冷成冰团。1月11日清晨,王万才打开房门,2019年的初雪亲热地沾上眉眼,地上下了一夜的雪围堆到门口。怕凉气袭扰了熟睡中的妻子,王万才掩了房门,轻手轻脚走进豆腐坊。
王万才是唐河县城郊乡王庄村的脱贫户,曾荣获河南省“脱贫攻坚奋进奖”,因为写脱贫日记《唐河千帆过》而出名,这本书还被评为“中原好书”。
脱贫摘帽,王万才对生活的信心爆表。冬闲后,他便开始了磨豆腐的营生。打开压豆腐的木匣,白白嫩嫩的三块豆腐是前一天下午就压上的,万才咋看咋欢喜,忍不住哼起了小曲:“丰年雪,进俺家,万才豆腐顶呱呱!”
装好车、放好秤,刚过6点,天还没放亮。王万才为卖豆腐专门为老年三轮车加装了玻璃窗和强光照明灯。三轮车开出家门,打开电喇叭,“王万才豆腐”的连环播放声叫醒了雪幕下的王庄村。不远的广场上有人拿着小铁盆站在路边,扯开嗓子喊:“老王,来一块!”王万才一边把三轮车靠边,一边打招呼:“给学生做饭哩,老表?”“妮儿要吃豆腐炒蒜苗,就稀罕吃这!你今年这个‘到户增收’弄哩可美啊,多年没吃着你这手艺了。”说话间,王万才已切好豆腐,放进小铁盆。手机扫码“叮”的一声收到钱,开始给第二家切豆腐。
你一块,我一块,没出庄子,一个豆腐分得差不多了……王万才开车来到附近几个村庄,电喇叭一响,一会儿便围了一圈买豆腐的村民。如今王万才的豆腐名气大着哩,十里八村响当当。说时迟那时快,不到8点,王万才的豆腐就卖完了。
回家的路上,王万才看着入村一路两行笔直的冬青树,蓝白两色挺拔的路灯,心里像透进太阳光,温暖又亮堂。打开车上的唱戏机,高亢响亮的唱腔飘了一路。
自从参加了省脱贫攻坚表彰会,王万才就像上了发条,一刻也不能停,他跟老伴盘算着今年要做几件“大事”:扩大豆腐坊规模,豆腐干放网上卖,另外还要把门口几个脱贫户带进豆腐坊一起干。