黄淮网 每年3月14日至20日是“世界减盐周”，今年主题聚焦“隐藏在饮食中的盐”。为增强住院患者及家属对高盐饮食危害的认知，提升脑血管疾病患者二级预防意识，3月14日下午，徐州医科大学附属医院团委、医务社工部联合神经内科，携手徐州医科大学护理学院“新护方”志愿者团队，共同开展“‘盐’于律己·，守护健康”主题科普活动。
活动在徐医附院神经内科护士长张婉的专题讲座《守护“头”等大事，从“盐”把关》中拉开帷幕。张婉护士长结合临床案例，深入浅出解析了高盐饮食与高血压、脑卒中复发的关联，打破大家对“盐”的认知误区。她通过“含盐量换算图”，直观展示日常饮食中“隐形盐”的存在，让在场听众清晰了解酱油、咸菜等常见食材的藏盐量，对科学控盐有了更具体的认识。
讲座结束后，互动环节有序开展。专科护士薛楠带领患者及家属学习自创的“减盐手势舞”，将减盐知识融入肢体动作，既传递了减盐理念，又锻炼了患者手部精细运动与大脑协调能力，现场氛围热烈。随后的控盐“红绿灯”环节，志愿者引导大家将食材卡片投入“高盐红灯区”或“低盐绿灯区”，在互动中巩固减盐知识，帮助大家快速区分高低盐食材，做到学以致用。活动尾声，医务社工与参与者分享交流，强调减盐并非彻底禁盐，而是要科学控制盐的摄入量，养成均衡膳食、健康饮食的习惯，从饮食细节守护自身健康。
本次活动既是减盐理念的科普推广，也是徐医附院多部门协作与人文关怀的生动实践。未来，徐医附院将继续探索形式多样的健康教育活动，将预防、康复与人文关怀深度融合，为患者的身心健康保驾护航。
文、图/由徐州医科大学附属医院党委宣传部提供
苏公网安备 32031102000168号
