里巷琉璃餐厅,正如他的名字一样精巧,细致,各色美味菜品是以诚意、用心、原味,交织传达精髓的料理。招牌菜里巷熟醉蟹。醉蟹的鼎鼎大名相信您一定听说过,琉璃餐厅的厨师以二十年陈酿花雕,数十味膳材精心制作的六大只正宗醉蟹,绝对会让你爱不释手。
砂锅生焗花雕鸡又是一道经典菜品,精选整只清远鸡烹制,听店长介绍这道菜的制作可是大有讲究呢。从提汤、煲制到焗香三个步骤长达8个小时!肌肉嫩滑,入口甜香,吃完简直让人直留眼泪!!而这道兰花桂鱼又将里巷人的匠人精神体现的淋漓尽致:为了方便顾客食用,大厨把整条桂鱼的刺和鱼骨全部去除,切条浆制,入口爽滑鲜美,唇齿留香…
樱桃鹅肝配紫薯端上来的时候,你绝对想象不到这是一道荤菜!樱桃状的鹅肝酱晶莹剔透、惟妙惟肖。独具匠心的里巷大厨用鹅肝和紫薯做出了这道机具艺术品美感的象形菜。西班牙鲜虾煲可谓中西结合,通过简单的腌制最大限度保留了虾肉的饱满度和弹性。迷迭香焗出的香气入口,瞬间幸福感爆棚哇!!
梅香仔排又是一道很惊艳的艺术品,仔排腌制的很入味,口味偏甜,是女孩子很喜欢的一道菜品;鸡头米豌豆小时候菜如其名,在豌豆饱满脆嫩时采摘,去皮得豆,配鸡头米和炸瑶柱。同食豌豆之清甜,鸡头米的香糯,瑶柱的酥脆,是一道健康的绿色菜品。琉璃餐厅包厢外的超大观景台是一道靓丽的风景线,伴着微风和阳光在室外品菜,喝茶,聊天,别提多浪漫惬意了,听说还有人在那里求婚哟~
交通:中央路201号 附近公交 游1、8、15、22、25、28、30、33、35、38、56、74、114路公交总公司站 地铁1号线玄武门站。
环境:高档大气的现代装潢风格,灯光气氛浪漫,分为大厅、包厢、隔断,室外等多元化用餐区域。
综合:菜品高档新奇,如同艺术品一般,色香味俱全。适合宴请、双人约会。
琉璃餐厅(里巷thelane)
地址:中央路201号南京金茂汇广场L805
时间:10:30 - 21:30
价格:98元
联系:025-87785017