咖啡馆式的装修,宽敞的空间,与朋友低声交谈的同时,目送一盘盘鲜活的海鲜从水箱运到料理台,然后在你面前变成美味的食物,这已经是莫大的视觉享受。青岛人喜欢辣炒花蛤、炒海瓜子,又辣又鲜;厦门人喜欢把海鱼做酱油水,红烧的味道带着酱油的浓厚;而这家店的老板,执意让客人尝到最新鲜的味道,他会推荐你做蒜蓉、葱姜、白灼,坚持用味道清淡而且健康的玉米油、葵花籽油,把厨房做成透明的,把料理台搬到你面前,一切只为吃的安心、放心。
如果你是一个人来,也没关系,老板的招牌主食每桌必点,来一份超级豪华阵容的海鲜饺子或者海鲜炒饭,也足够在胃里开一场趴体了。每天供应几千个的手擀皮鲅鱼水饺,饺皮煮到半透明,咬一口口感丰富、层次鲜明,里面有龙利鱼提鲜、鲅鱼和猪肉作主料、再来一个大虾仁当点睛之笔,真真是太好吃了!
冬天了,神通广大的老板还供应了青海冷链运输的羊肉汤,汤头清亮,肉质细嫩,24小时内运输到达的新鲜羊肉没有一丝膻味,绝对是滋补好食材。人生这么长,没有美味的肉汤,没有充分加热软化的胶原蛋白,乐趣不免少了很多。喝上一碗汤,人生似乎才有趣。
交通:地铁2号线集庆门大街5号口出,步行至河西万达广场。
环境:像家里的厨房一样温馨,老板人很好,想吃啥口味可以随便说,开在12楼的私房海鲜馆。
综合:食材新鲜,老板对美食很有诚意,价格也合理。值得一找一试的私家海鲜。
十二楼海鲜
地址:建邺区燕山路81-9号(河西万达广场)
时间:10:30 - 21:30
价格:132元
联系:15651721798