常吃素食不仅能够获取天然纯净的均衡营养,还能够在繁忙的工作中体会回归自然的宁静,远离喧嚣的都市。淡泊清净方是真,舍去荤腥,一桌素食也能做得精致美味。这次去吃的龙蟠中路的弘梵缘,和大蔬无界这样的商业化的门店相比,更加是严守全素,五荤皆不能进,素食馆自然离不开佛教,弘梵源装修也是净素典雅,清幽空灵。
一道道美食上桌,简直是视觉味觉双重享受,就看菜的名字,都想立刻马上吃掉他们。红枣加上豌豆蒸熟做成的开口笑,浇上桂花蜜汁,味道甜甜的,最合适姑娘们吃。吉利排,就像我们鸡排,但是这个比我们平时食用的要健康卫生很多,不知道是豆制品制成的小伙伴, 一口吃下去,还真的以为是鸡排了。松茸怀石料理,很有营养的一道菜,里面的松茸,菌菇,味道很赞。
水煮三国,为了照顾第一次吃全素的人特意制作,淡淡的辣味,跟其他的菜相比,有些重口味的卖相,但是真的很下饭。山珍飘香,真的是飘着香味就上来了,这个造型,说是辣子鸡应该没有人不信吧,但是千万不要被眼睛欺骗,这菜绝对是素的。荷兰豆腐干,平时我们家里面也会做的一道家常素菜。想想忙碌穿梭在南京这座城市,大好的时光不过是安安静静的好好地吃上一顿饭,静静的说上几句话,这里没有酒气肉食的喧闹,最适合养身静心。
交通:地铁2号线在西安门下车,换乘58、40、93路到毗卢寺站下车。
环境:环境高雅、清净,食材精致、新鲜。
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南京弘梵缘文化艺术交流中心
地址:玄武区龙蟠中路8号
时间:09:00 - 09:00
价格:53元
联系: 02584851001