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地铁站旁的日料情结

 即使是最普通的食物,也一定要用心去做,摆盘一定要漂亮,细节一定要小心。Tuna maki就是这样一家温暖而用心的小店。走下熙熙攘攘的地铁,走过纷纷扰扰的人流,不出百步便可到达这家大隐隐于市的日料店。店内环境不大但桌与桌之间却又保持了正好的距离,店里的服务生不多但尽力给客人提供做贴心的距离,厨师小哥们沉默寡言却始终忙忙碌碌为你和最亲密的友人提供一顿精致可口的料理。最重要的是,在吃过了各种各样日料店之后,Tuna maki可以说是作为一枚学生党的我心目中的性价比No.1。

 

他们家的鳗鱼饭是招牌,基本上是每桌必点,鳗鱼肥而不腻,撒着零零落落的海苔,来上一勺满口留香,配上自制的味增汤,口味一级棒。喜欢的生鱼片的小伙伴们不会错过刺身拼盘,食材新鲜,摆盘很精致漂亮,口感醇厚肥美,芥末做成了花的形状,新鲜的鱼肉在嘴里融化的瞬间,幸福感up!寿司和沙拉也是他们家的特色,鹅肝寿司入口即化的感觉仿佛是味蕾的一次盛宴,土豆沙拉则做得清爽无比。一道芝士豆腐可以说是十分紧俏,常常会想吃却点不到,然而听吃过的小伙伴说,仿佛真的在品尝芝士一般美妙。无意中点的海鲜芝士卷相当惊艳!丰富的芝士包裹着米饭和三文鱼,根本停不下来。

Tuna Maki坐落在星海广场内,店铺很小但是想要不等位的话必须要预约和早点去。除了若干散台和唯一的一张榻榻米座,就是一排高脚台。个人更喜欢高脚台的感觉,难得遇见这种小酒吧风格的日料店,坐在上面看着对面的厨师们在忙碌,心里也是有点迫不及待的喜悦。店里柔和的灯光,配上精致的日料美食,再加上夜晚的闲适心情,仿佛一下子置身于日剧的情节中:两个字——满足!我想,在这样一个寒冷的冬天里,能够打动日料爱好者前来探店的,定是店主对于食物的用心专注和对于生活的热情。

环境:日式和风,安静舒适。
服务:很亲切,好味道值得等待。
交通:乘坐地铁一号线至星海广海站下车(4号口出),步行即可到达。
综合:在星海广场内算是小小一隅,但好滋味却不会因此被掩埋。

店铺信息

Tuna Maki寿司

地址:工业园区星海生活广场北广场B2层

时间:09:00 - 21:30

价格:80元

联系:0512-62574419

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