自由的食物总有颗精致的心

发布时间：2016-02-22 08:43:22 来源：作者：

坐落于曼度广场一楼，店面不算大，却充满了自己精致的个性。一走进店内，眼光就立刻被墙面上大片充满浓浓美式风情的漫画吸引，在店内别具情调的灯光下，显得摩登又复古。老板大约是个电影迷，大大的投影上放着电影，若是能坐在高脚凳或是沙发上享用着美味的食物、和朋友聊聊天，不时抬抬头看看电影，这样的闲暇时光真是再惬意不过了。

和风照烧热狗恐怕是这家店的招牌之一了，这是将美式热狗与日式风格混搭的一种新吃法，作为热狗基础的葡萄牙式面包被烤得表皮微脆，夹着豪迈而肉质紧实的热狗，面包的香甜、热狗的Q弹和烟熏风味儿，搭配日式照烧酱汁，入口超满足。菠萝油包同样是现烤，端出来的时候就能闻到那股子香甜，表面酥脆，内芯冰冰的厚切黄油在面包的热气中微微溶化，带着淡淡的咸和极其浓郁的奶香，一口咬下去，食材层次感分明却又很快交融，吃一次就会念念不忘。

店名叫Mr.Potato，那么自然不能错过店家的薯条。粗粗的带皮薯条统统是美国进口，每份都现炸到金黄而酥脆，表皮脆而内里软糯，无论配上哪种酱汁味道都不赖，若是撒上芝士，淋上肉汁儿，便成了店里加拿大传统风味的普丁，颇为特别。店主是香港人，港式奶茶的口感极为正宗也因此说得通了，用锡兰红茶搭配地道港式淡奶调制，茶香浓郁，奶味悠长，绝没有充斥大街小巷奶茶店那种奶精的甜腻，恐怕也圈粉了不少回头客。