像做甜品一样调鸡尾酒

鸡尾酒里没有“鸡尾”，它一般由基酒、调料、水果、果汁、香草、Bitters、糖浆、酒类、奶类等组成，所以复杂的鸡尾酒需要功力深厚的调酒师才能调的到位。而为了飘香或美观或协调或搭配，味觉嗅觉视觉上更好的体验，鸡尾酒的装饰也是不可少的。在我看来，不管是以橙皮、柠檬、黄瓜、樱桃等挂杯还是沾盐撒糖粉，都有做甜品一样精细感。

因为非常爱吃甜品，所以对最后这杯为我做的特调尤其喜爱，有女生喜欢的草莓、玫瑰、牛奶元素（简直可以用来表白！），我给它取名叫“少女心”，上面的泡沫是以马卡龙的原料配比用打蛋器（手握小型）打出后堆于酒之上，再用喷枪烤之，一杯可以吃的鸡尾酒，上面吃的是绵软下面喝的是细腻，喝一口会自然的笑出来，因为甜蜜。其实只要你愿意，你在鸡尾酒上放肉都可以…（没开玩笑严肃脸）

交通：地铁2号线大行宫站，地铁3号线浮桥站，44路/201路公交大行宫北站。
环境：位于1912街区北面酒吧区内的一家静吧，很舒服的一家威士忌酒吧。
综合：酒种类很丰富，调酒师很专业，你问的话也会详细作介绍，跟你聊天。

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