梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,故秋梨膏乃一道秋季滋补良品。尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,具有清肺润肺、养胃和胃。
美容暖身,滋阴润肺,通便清火等功效,尤为女性佳饮。
服用方法:
1.空腹直接服用。
2.早餐时加入牛奶、豆浆中饮用。
3.临睡前两勺以温开水稀释后服用。
禁忌:专家提醒大家,秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泻的人不宜服用。
成品秋梨膏制作比较繁琐,这里介绍一款便于家庭自己制作的秋梨膏。
1.原料:
梨 5斤 藕 3斤 白萝卜 一斤 蜂蜜适量
2.做法:
梨、藕、白萝卜分别去皮、榨汁。
渣子加3-4倍的水大火煮开,小火慢熬一个小时。
果汁加煮渣子的水,同样,大火煮开,小火慢熬。用筷子蘸一点滴到餐巾纸上,没有水印,即为熬好。
最后,用与果汁等量的蜂蜜兑入,搅拌均匀,盛入可以密封的玻璃容器内,放在通风干燥凉爽的地方,便可随时服用。