冬天怎么吃萝卜 汤底加萝卜吃的更健康

 　常言道，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。萝卜是一种家常菜，自古就有“冬天的白萝卜似人参”的说法，所以说冬天吃白萝卜对身体大有裨益。虽说吃萝卜对身体有那么多的益处，可是吃萝卜也有讲究，吃得不对，效果很可能适得其反，那么冬天怎么吃萝卜。

　　萝卜要这样吃才健康

　　吃火锅时加点萝卜

　　吃火锅时，因为吃的东西杂且多，其中还有很多肉类，因此，加点萝卜在汤底里，不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免消化不良。萝卜有很好的下气消滞作用，在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜，就成了一种味道鲜美的“药”。

　　所谓消滞，就是消除饮食的积滞，简单来讲就是帮助消化。进食过多，或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。

　　吃萝卜的禁忌

　　1、老慢支哮喘患者少吃萝卜

　　萝卜性偏凉，因此不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白、质稀或如泡沫）。慢性支气管炎、支气管哮喘等患者的病程一般较长，在体质方面也以脾肾亏虚为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质黏时，萝卜还是可以作为辅助使用的。

　　2、萝卜别与党参黄芪同食

　　很多人都认为萝卜有解药的作用，建议吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。从中医理论来说，萝卜和中药没有“相畏、相反”的情况，因此不存在对其他中药的影响。但是，由于萝卜有下气和消滞的作用，中医认为行气太过则容易破气，因此食用萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益作用，存在着一定的影响。如果用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤滋补，此时就不要再吃萝卜了。

　　另外，由于萝卜有下气和消滞的作用，因此脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻）且没有积滞的人，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。