超下饭的肉碎炒四季豆，快来试试看

炒香的虾米碎有画龙点睛之效，使整道菜的味道和香气都提升很多，请一定要试试看～

———————————————————————————————————————

食材：

蒜末1小匙

姜末1小匙

虾米（浸水泡软并切碎）2大匙

猪绞肉80克

辣豆瓣酱1大匙（可减或省略）

四季豆（摘去两端并切段）300克

水2大匙

调味料

酱油1大匙

砂糖1小匙

白醋1小匙

芝麻油1/2小匙

———————————————————————————————————————

步骤：

1将蒜末、姜末和虾米碎炒香

2加入猪绞肉炒开且变色后，再加入辣豆瓣酱炒匀

3加入四季豆和水，翻炒至四季豆变软