新丰举办美食文化节

 南方日报讯 （记者/周人果 实习生/周珍）日前，记者在新丰县旅游局在穗举办《福寿新丰》图书发布会上获悉，新丰县即日起举办为期一个半月的“福寿新丰美食文化节”，通过挖掘、创新新丰特色菜，突出乡土特色，推广以新丰“佛手瓜”为代表的新丰有机农副产品，打造“福寿新丰”旅游品牌。同时，还将举办“世界粤菜厨皇大赛韶关选拔赛”，促进新丰与韶关乃至珠三角地区的交流，使客家美食逐步走出山区。