当前位置:首页 > 旅游频道 > 美食信息 > 正文

预防癌症要吃哪些食物?盘点预防癌症需戒掉的饮食习惯

 

 
原标题:预防癌症需戒掉哪些饮食习惯?

  癌症的严重性不言而喻,而各种不同的癌症想要预防也应该要区别对待。因此,下面就来为大家介绍一下预防各种癌症的食物分别都有哪些,快来一起了解了解吧。

  预防不同癌症要吃哪些食物

  含膳食纤维的食物(如糙米、芹菜、柑橘等):很可能降低结肠直肠癌的危险性,有限证据证明能降低食管癌危险性。

  含叶酸的食物(如菠菜、动物肝脏、水果等):很可能降低胰腺癌的危险性,有限证据证明能降低食管癌、结肠直肠癌的危险性。

  含类胡萝卜素的食物:很可能降低口腔、咽、喉癌、肺癌的危险性。

  含β-胡萝卜素的食物(如南瓜、胡萝卜、菠菜等):很可能降低食管癌的危险性。

  含番茄红素的食物(如西红柿、南瓜、柿子等):很可能降低前列腺癌的危险性。

  含维生素C的食物(如猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘等):很可能降低食管癌的危险性。

  含硒的食物(如芦笋等):很可能降低前列腺癌的危险性,有限证据证明能降低肺癌、胃癌、结肠直肠癌的危险性。

  含优质蛋白质的食物:除了植物类食物,一些鱼类、奶类、坚果类也有一定的防癌作用。比如,有限的证据证明鱼能降低结肠直肠癌的风险性。

  那么,要远离癌症,哪些饮食习惯应该改善呢?

  预防癌症需远离的饮食习惯

  饮酒。经常饮酒会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的风险,即便是少量饮酒也无所谓的“养生”功效。建议尽量不要喝酒,如果遇到推不开的酒局,要限制一天不超过一杯,这相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒。

  烧烤食品。烤肉、烤鱼、羊肉串是不少人的心头爱,经烟熏火烤,肉的味道变得特别。但这美味的背后也藏着风险——经炭火直烤,肉的脂肪滴在火上会产生苯并芘等致癌物质污染食物表面。所以在烤鱼、烤肉时应避免肉烤焦,而烤肉、烤鱼也只能偶尔食用。

  油炸食品。爱吃油条、炸糕、炸鸡腿的人不在少数,可你知道吗,这些喷香酥脆的油炸食物在制作时会因失水高温而产生丙烯酰胺等致癌物质。所以早上两根油条、中午一个炸鸡腿的你,为了健康,改变吧!

  霉菌、非新鲜食物。花生、玉米、大米发霉后产生的黄曲霉毒素与肝癌发病率有很强的相关性,此外其他不新鲜的食材其安全性也大大降低,所以不新鲜的蔬果、有异味的肉和油都应被划到健康黑名单中。

  腌制食品、剩菜。腌制食物、剩菜与火腿、香肠等肉加工品中含有亚硝酸盐,这种N-亚硝基化合物与食管癌的发生高度相关。建议少吃腌制食物与肉加工品,本着一顿吃完的量来做菜,剩菜中毫无营养价值。

  预防癌症,吃对食物很重要哦。

免责声明     责任编辑:管理员
扫描关注黄淮网微信公众号,第一时间获取更多精彩内容。
本文地址:http://www.86hh.com/travel/tjyj/2016-03-10/345754.html
版权免责声明:凡本网未注明"来源:黄淮网"的文/图等稿件均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与黄淮网联系删除。
文章关键词:
关于我们(About Us) | 工作人员查询 | 免责声明 | 广告服务 | 联系我们 | 加盟代理 | 网站地图 | 手机版
Copyright © 2009 - 2019 黄淮网(WWW.86HH.COM). All Rights Reserved
增值电信业务经营许可证:苏B2-20140236     苏ICP备18039698号-1    苏公网安备 32031102000168号
联系地址:江苏省徐州市泉山区西都大厦4层     联系电话:0516-85752568     客服QQ:541440872     投稿邮箱: ZGJSXZ@sina.com
黄淮网法律顾问:江苏淮海明镜律师事务所 田原主任