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木乃伊入药风靡一时 杏仁糖解忧流传至今

 核心提示: 爱沙尼亚首都塔林的古城是欧洲历史最悠久的一个。古城内有不少老字号,其中最著名的是市议会药房。据称它是欧洲最古老的药房,从1422年开业至今,已营业近600年。

 

 

 

 

 

 

  【环球时报赴爱沙尼亚特约记者 沈晨】爱沙尼亚首都塔林的古城是欧洲历史最悠久的一个。古城内有不少老字号,其中最著名的是市议会药房。据称它是欧洲最古老的药房,从1422年开业至今,已营业近600年。市议会药房坐落于市政厅广场一角。《环球时报》记者看到,慕名前来看欧洲最古老药房的游客很多。

  展示古老药物

  一踏入药房,记者仿佛走入时光隧道。内部装潢极其古旧,却雅致整洁,左边一隅开辟为小型博物馆,简述药房历史。展示间里摆放着许多据称具有神奇疗效、并使用过数百年的中世纪药水:如风干的青蛙腿、梭子鱼的眼睛、传说中的独角兽的兽角粉、黑猫血、羊毛的油脂、木乃伊碎片、泡在油里的蚯蚓、蛇皮药水、烧焦的蜜蜂、蝙蝠药粉、狼的内脏与兔子心等。

  “这些古代药材在现代人看来有些荒诞神奇。”药房的药剂师努达佩拉对记者说,但当时的大夫开出这些药,是有根据的。例如,视力有问题者建议服用缬草,理由是视力绝佳的猫喜欢缬草。另一种现在还在销售的中世纪药物则是小羊毛,功效是舒缓背痛。“这与传统的中国药物制作原理有些相像。”她说道,“那时候,生病的市议员也曾在这里购买风干的青蛙腿、黑猫血等药物。”不过,大多数中世纪药物如今不再出售。

  记者观察到,尽管药房出售的多是现代药物,可最受欢迎的仍是传统药物。药房自制许多种独家秘方药物。像一种以古代方法制作的杏仁糖就深受游客们青睐。努达佩拉解释说,从中世纪开始,药房就出售这种可治疗失恋的欧式杏仁糖。

  杏仁糖一块重约20克,售价几欧元。这种“特效药”是根据中世纪处方,七成二是杏仁,二成八是其他不对外透露的秘密配方。几世纪来,杏仁糖需求始终旺盛,成为失恋者的特效药。“我还真用这种药医治过失恋。”陪同记者参观的当地学者阿德鲁斯笑道,“其实这种杏仁糖的口味与其他杏仁糖没多大差别,但它确实有一定效果,可能更多是心理上的。吃这种特效药,已成为塔林失恋者的‘习惯疗法’。”记者试吃了一颗,发现这种杏仁糖更甜一些,且可让人产生兴奋愉悦感。

  市议会药房最畅销的“药品”是一种根据中世纪处方酿制的红酒“克拉莱特”。据称,它使用八种不同香料,包括肉桂、姜、丁香、藏红花等,酒精浓度为14%。一名来自芬兰的游客购买了几瓶“克拉莱特”。药店也出售药茶。药剂师努达佩拉透露,药茶都是药店配制的,许多药材来自药店的药草园。当然,也从国外引入材料,包括中国绿茶等。此外,药店还出售辣椒丸等特效药。

  曾是咖啡馆

  药店不仅出售药品,还出售看似无关的物品。比如,一种蛇形游戏棋盘,努达佩拉解释,治病防病不仅靠吃药,还需要一些辅助手段,像棋盘游戏能让人放松心情,而且可以配合医学知识一起玩,答对一道医学题,才能走一步。据称市议会药房是出售明信片历史最悠久的欧洲药店。直到现在,当年发行的明信片还在销售。而且,药店还担负邮局职能,可代寄明信片。这家药房也曾是咖啡馆,议员和商人在这里一边喝“克拉莱特”,一边谈事。

  传人多为医生

  意大利佛罗伦萨和克罗地亚杜布罗夫尼克的药店也自称欧洲最古老,但远不及塔林市议会药房有名。实际上,市议会药房确切创办时间至今不明。在600年历史中,掌管超过300年的布查特家族最厉害。来自匈牙利的约翰·布查特买下药房后,便把生意传给下一代。家族十代传人中,大部分都是医生。他们在久负盛名的大学里学习,并研制新药方。家族里更有人被征召医治病入膏肓的俄国沙皇。爱沙尼亚归入苏联后,药房于1944年被国有化。药房在2003年整修后重新开张。

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