弘扬汉文化 成就大事业

   ----记人大代表杨须跃风采

  ●朱刚

杨须跃，浙江温州人，沛县十七届人大代表，江苏香道食品有限公司董事长。他于2005年来到沛县，成立了江苏香道食品有限公司。 

弘扬汉文化   成就大事业 

他先后策划举办“徐州红喜蛋民俗与非物质文化产业学术研讨会”、“江苏省首届红喜蛋文化节”等活动，将厚重渊远的汉文化历史与传统民俗相融合，引起社会广泛关注，红喜蛋文化节也受到国家民宗委的高度肯定。

2015年，沛县红喜蛋习俗入选徐州市第三批非物质文化遗产名录和第二批市非物质文化遗产扩展项目名录。

2016年，第三届红喜蛋文化节在沛县成功举办，影响深远。

2018年，第四届红喜蛋文化节在徐州成功举办，影响深远。个人被授予2018中国节庆年度人物。

回想创业之初,杨须跃入行，完全是被邻村“乡巴佬”的香气吸引， “乡巴佬”是苍南县卤制禽肉食品的代名词，邻村的好多家庭小作坊都在生产。1994年，他初中毕业不想给别人打工，于是向6个亲友凑了7万块钱开始创业，创立了一家主营卤制品的家族式作坊。借着“乡巴佬的”东风，做卤制品生意。

两年后，杨须跃看准市场，开始生产茶叶蛋。资料显示，他是国内第一家把茶叶蛋进行真空包装并大规模生产销售的企业。 当时国内专门生产卤制品的企业还很少，他算是起步较早的。

经济时代的来临，必将伴随品牌时代的来临。1999年，随着世界经济一体化的快速发展，企业间的竞争逐渐由规模实力、质量、技术，转向销售手段、服务、品牌，世界的消费市场从“商品消费”进入“品牌消费”。也是从那时起，杨须跃意识到品牌的重要性，他先后注册天恩、香道、随便多个品牌，积蓄力量，为后来的发展攒下丰厚“家底”。

结缘徐州，是在2005年。“其实，那时也只是结识，在徐州只是做了一些商贸，产品在徐州市场试销。”杨须跃说，到了2007年的时候，整个徐州市场的“红蛋”业务已经做到了1.5亿。

2010年，杨须跃决定实施酝酿已久的理想蓝图，在徐州沛县建立卤蛋生产基地。用他的话说，“我决定这么做时，同行朋友几乎都反对，因为作为一个劳动密集型企业，徐州不论是原料引进，还是劳动力都没有优势。”

杨须跃有自己的理由：徐州，是汉文化发源地，沛县是刘邦故里。汉高祖刘邦相传是真龙天子、赤帝的儿子，因为他尚红，汉代以后，人们婚后生子，送蛋就染成红色，祈愿“生子成龙”。 选择徐州沛县，主要看中的是这里的汉文化，为自己的产品找到娘家。

这种特殊的历史文化因素赋予红喜蛋平安、吉祥、辟邪等喻意，符合老百姓事事图喜庆、吉利的传统，杨须跃认为红喜蛋一定能在沛县逐渐发展成为具有文化色彩的地方特色产品，使其拥有独特性，成为任何产地无法替代的产业。近几年，在徐州融入了汉文化的“香道”品牌在国内卤制品行业已开辟出自己的一片天空。红喜蛋的各项国家专利、省品牌及著名商标的荣誉称号、国际食品安全体系认证、非物质文化遗产等等加上与日俱增的市场美誉度和需求量，都验证了杨须跃敏锐的商业嗅觉和独特的商业禀赋。

他没读过太多书，却对传统民俗如数家珍；他没算计太多事，却带着企业一步步壮大。当年的那块上天入地的顽石，在时之洪流与生意场上，将自己打磨成一块温厚莹润的美玉。他感慨道：做人要自强不息，才可以梦想成真！

仁德创富，成己惠人。他的付出精神，很让人感动。踏踏实实在食品行业精耕，对民俗文化矢志不渝的挖掘传承，在这个浮躁的年代，难能可贵。

杨须跃常说，看别人要放大1.25倍，看自己要缩小0.75倍。他重视人才的引进和培养，尊重专业技术人才，充分发挥专业人员的特长。在香道工作满一年的员工离职，都会多发一个月的工资，每年员工生日都会收到公司精心准备的生日蛋糕和礼物。尽管香道红喜蛋的销售直线上升，但杨须跃却觉得自己要做的还有很多。他始终相信一个道理：引导消费、把民俗传承下午去，是企业的一份责任。这个朴素近乎常识的生意经，直到现在，仍是他做事的首要准则。

结合沛县鼋汁系列产品、增设工业旅游项目，其实都是集中展示，大众受益思想的体现。希望未来有一天，香道红喜蛋能和浙江五芳斋的粽子一样，成为中国民俗文化的传承纽带，这是杨须跃一直以来的愿望……

当人大代表  切实履职担当

沛县十七届人大代表以来，他认真履行人大代表个人职责，积极参加街道人大工委组织的人大代表小组活动，积极建言献策，提出发展汉文化和企业文化相结合的建议报告。积极参加”三走三问“活动”和“五级人大代表助推脱贫致富奔小康”活动，在“两晒一评”工作中积极踊跃。每年都会定期资助敬安小学的一对双胞胎贫困学生，每年教师节都会到学校慰问老师，而自己出差却不愿购买贵宾室的休息室。仁是方向，德是底线，他这样说，也是这样做的。

责任编辑：滕富生