江城校园周边“五毛零食”惹人忧

楚天金报讯 图为：一名学生在学校附近购买小零食 （记者曹大鹏摄）

　　图为：“五毛零食”花样不少 （记者万多摄）

　　□本报记者徐玲玲 张洁琼 实习生宋健

　　对于校园周边售卖的调味面筋、辣条等小食品，相信许多学生和家长都不会陌生，这些食品被外界称为“五毛零食”。日前，国家食品药品监督管理总局下发《关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》，楚天金报记者连日来探访武汉数所中、小学周边小商店发现，一些小店售卖的“五毛零食”存在假冒伪劣现象，有的甚至是过期产品。

　　■现状

　　校园周边问题零食公开卖

　　口味咸辣、嚼劲十足、包装简易，售价大多在0.5元至1元之间，这些就是“五毛零食”的特点。

　　在武昌的武珞路实验中学附近，记者看到几家小型超市都在出售这种零食，种类还不少，其中一家店铺里有大概13种不同品牌的调味面筋；在中北路中学附近，四五家店铺同样在出售这样的小零食。一位前来购买零食的学生告诉记者，他对这种麻辣味十足的零食情有独钟，“这些零食非常便宜又很开胃，吃一包都不过瘾”。

　　除了食品店，一些学校周边的玩具店也“拓展业务”卖起“五毛零食”。在水果湖一小附近的一家玩具店门口，摆满了一纸箱辣条，店主告诉记者，这种零食深受学生喜爱，销售状况一直都很好，即便是在暑期也有不少学生前来光顾，因此自己每次都会进很多货。

　　在东湖小学附近的一家杂货店里，记者发现在满满一箱零食中存在不少过期产品。当记者向店主提出“零食已经过期”时，店主说：“过期的你可以不买，这是你的自由。”

　　记者在探访中发现，一些零食包装上的配方表、生产许可证编号等信息十分模糊，一些食品外包装沾满灰尘，并且已经渗出油脂。更有个别产品的生产许可证编号无法在国家食品药品监督管理总局的网站上查到，记者随机在市场上购买了4种零食，其中“广福爷（马上有钱）”和“多兴面筋素鳝鱼卷”两款食品，均无法查询到相关信息。

　　■声音

　　家长“忧心”老师“操心”

　　对于学校周边的这种“五毛零食”，不少老师和家长都极力反对孩子购买食用。

　　汉口一所学校的鲁老师就非常反对自己的学生购买这种零食。“这种零食味道非常刺鼻，还有很多是三无产品，食品质量安全让人不放心。”鲁老师表示，她曾在教室告诫学生不要食用此类零食，但是学生大多是一笑了之，并不以为然。

　　卢女士的儿子也是“五毛零食”的爱好者，只要去上学，孩子就会趁午休时去学校附近的小商品店买上几包，有时甚至就以“五毛零食”当做午餐。卢女士说，儿子的这个爱好让她非常担心，“孩子接触到这些包装不正规的产品，周围的同学都在买，即便家长反复叮嘱不卫生，也没办法阻止孩子购买。希望有关部门能从严把关，学校能加强宣传，告诉孩子们哪些食品不适合食用，提高孩子的鉴别能力。”

　　■探因

　　零食生产源头松动致本地监管难

　　据记者了解，早在几年前，工商部门已经在开展校园周边食品安全的整治，一些本地工商所会和学校结对子，工作人员每年要去学校给学生讲课，告诉小朋友什么能买什么不能买。去年，湖北省食品药品监管局还开展了为期一年的儿童食品专项整治，今年也再次开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治。

　　即便如此，江城校园周边的一些问题零食却依然存在。面对这个问题，省食品药品监督管理局食品流通监管处一位负责人也表示“很头疼”。据他介绍，问题的源头在于一些外省的小型食品生产企业，“不少企业在当地可以顺利拿到生产许可证生产这些‘五毛零食’，然后这些零食流通到了湖北，如果不是通过抽样检验判定这些零食不合格，我们也不能对这些零食进行查处。”

　　记者在省食品药品监管局的官网上看到，恩施地区在今年7月已经开展了校园周边零食的检查。“今年，湖北恩施和宜昌已提前开展校园周边食品安全专项整治，抽查结果还是不错的。”省食品药品监督管理局食品流通监管处一位负责人告诉记者，从抽检结果来看，从去年到今年6月，校园周边零食的合格率均有所上升。他表示，接下来全省还将对校园周边食品安全进行重点整治，目前问题比较突出的是过期食品。“有些老年人经营的小店，我们也查到过十几包的过期产品，主要是因为这些店主清理不够及时造成的。”

　　记者在采访中了解到，目前在我省销售的“五毛零食”，几乎看不到我省厂家的踪迹，产品产地大多集中在广东、湖南、河南、福建等省份，特别是广东潮安，不少零食都来自该地，对这些“外来”食品，我省食品药品监管局只能加大抽检力度，发现有问题就查处。

　　一位业内人士告诉记者，不少地方为了保护当地经济，对一些明知不规范的小食品厂不取缔，发了生产许可证，这些产品一旦到流通环节，监管起来就很困难了。

　　■提醒

　　长期食用“五毛零食”有害健康

　　昨日，记者就“五毛零食”的安全性，采访了营养师王崇。王崇告诉记者，从卫生角度来讲，这些“五毛零食”大多来源和生产环节都不够安全，比如很多产品，为了加重味道，添加了很多红色的色素，人体在排泄时，对肾脏有危害，一些辣椒的添加，对小学生的肠胃形成刺激。

　　除此外，一般的零食里都含有山梨酸钾、阿斯巴甜等添加剂，即便是正规的添加剂，也需要控制分量，但是一些小厂家生产的零食，很多都过量了，且添加了一些别的添加剂，但不标注在包装上面，一般的消费者很难察觉。而且，一些“五毛零食”根本没有任何营养。这些零食长期吃，会加重肝脏和肾脏的负担。此外，王崇认为，这些零食的原材料本身来源不清，会存在一定的变质风险，所以需要大量的调味料掩盖味道，这是一个很大的食品安全隐患。