我市鸡蛋价格跌破3元

   徐州日报讯（记者 郑微）近期天气炎热，鸡蛋进入传统消费淡季。在市场疲软的趋势下，我市鸡蛋价格持续下跌，部分超市鸡蛋零售价格已跌破3元。

  8月1日，在徐州农副产品中心批发市场，鸡蛋的批发价格由上周的2.93元/斤下降到2.7元/斤，周降幅为7.85%。在市区各大农贸市场、超市，记者了解鸡蛋零售行情得知，在易初爱莲超市，鸡蛋价格为2.8元/斤，上周同期价格为3.00元/斤，周降幅为5.67%；在解放桥农贸市场、黄河新村市场，1日鸡蛋价格为3.2元/斤，上周同期价格为3.5元/斤，周降幅为8.57%。

  据市物价局价格监测中心相关负责人分析，近期鸡蛋价格下跌的主要原因，一是今年春季我市鸡蛋价格上涨较快，引发蛋鸡养殖户积极补栏，目前正值出栏小高峰，鸡蛋市场供应充足；二是正值鸡蛋消费淡季，鸡蛋市场需求量下降；三是目前是伏天，我市天气持续高温，鸡蛋保存期缩短，养鸡户不敢大量长期保存，出货量集中，导致鸡蛋价格走低；四是近期徐州市玉米价格下降，饲料成本的降低，也导致鸡蛋价格下降。

  据预测，本月中下旬我市鸡蛋价格可能会逐渐触底回升，一方面是由于天气持续高温不利于鸡蛋生产，产量下降，鸡蛋供应量将呈下降态势；另一方面是8月中下旬将逐渐进入中秋节的需求高峰，需求急速上升可能会拉升鸡蛋价格。