贾汪市场监管局 营造食品放心消费环境

 徐州日报讯（记者 杨旭东 通讯员 刘庆军）今年以来，贾汪区市场监督管理局紧密围绕“提高消费环境安全度、经营者诚信度和消费者满意度”的创建目标，坚持监督与服务并重、规范与扶持并举，全力守卫食品安全底线，确保让全区市民享受更安心放心舒心的食品安全环境。

以点带面，打造放心工程。以推进餐饮服务食品安全“百千万”示范工程建设为抓手，重点实施了四大放心工程。一是食品安全示范店创建工程。全区荣获市级食品安全示范店10家，区级食品安全示范店112家。二是放心消费示范街区创建工程。传世经典商贸街、耿集特色农产品商贸区、青山泉规范化管理一条街先后荣获徐州市放心消费示范街区荣誉称号。三是农产品质量安全创建工程。全区农药残留速测2800批次，合格率99.6%，农产品质量安全定量监测50批次，全年达到200批次，合格率100%，蔬菜和畜产品的省级例行监测总体合格率达100%。四是放心消费“双十”工程。全面开展10个放心消费示范集贸市场、10个放心消费示范超市（商场）创建工程，不定期开展巡查活动，居民消费环境安全度得到了进一步提升。

重拳出击，强化执法监管。在对全区市场主体摸底排查工作的基础上，制定并组织实施了旅游市场及农家乐、校园及校园周边等特定主体和食用油、肉及肉制品、乳制品、豆制品等重点食品的多项整治活动方案，确保全年整治不间断，高压态势不放松。在专项整治中，共检查食品经营单位（业户）2300家，现场整改问题653项，对104家经营单位（业户）下发了限期整改通知，督促限期整改；同时联合区食安办及各风景区管理处，举办了4期食品经营（餐饮业）规范管理培训班，培训餐饮服务从业人员459人。中、高考期间，安排餐饮安全保障小组，在全区主要考点学校驻守，全力做好中、高考餐饮保障，最大限度地为广大中、高考生解除后顾之忧。

舆论引导，营造共治氛围。先后开展了食品安全宣传周、放心消费主题活动、国家文明城市创建等系列宣传活动，利用电视、报刊、电子屏、画廊、展板、悬挂条幅、设立咨询台及发放各类宣传资料等多种方式，广泛宣传食品安全法律法规和安全常识，共发放宣传资料5000余份，接受群众咨询1200余次；以“食品安全知识进校园”为主题，采取知识竞赛、学生课堂互动、垃圾食品现场辨别等方式，重点讲解常见的垃圾食品种类、生产过程及危害，宣传健康卫生的饮食习惯。通过广泛宣传，呼吁全社会共同关注身边的食品安全，为构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品安全共治格局营造了良好氛围。