“南极人”的衣食住行 ——徐州小伙段培法南极气象科学考察记(三)

◎徐州日报记者 吴悠

“既寒冷又干燥”，这是中国第32次南极考察队队员、徐州南极科考第一人段培法对南极的第一印象。极寒的天气，最低温度达零下45.7℃，极大风速有50米每秒，相当于15级大风……在南极，衣、食、住、行都不是容易的事。

连日来的报道记录了段培法前往南极艰险之路和南极科考之前所做的卸货、交接工作。此次，记者通过与段培法的交流探秘“南极人”的衣食住行，揭开南极的神秘面纱。

衣：全副武装外加“企鹅服”

在南极的恶劣环境下工作，段培法和队员们每次从中山站综合楼出门工作时，都要戴上保暖手套、帽子、墨镜、面罩，把自己全副武装，同时还得穿上“企鹅服”。所谓“企鹅服”是根据南极恶劣的气候条件专门开发的连体衣，可以抵御严寒。

不过戴墨镜并不是为了耍帅。“因为南极的紫外线特别强，外出的时候需要戴墨镜，不戴墨镜很快眼睛就容易灼伤。”段培法说，不仅要戴墨镜还要在脸上擦涂防晒霜和戴面罩，“如果在外面暴露太长时间，皮肤两三个小时就会晒黑，甚至会灼伤变红从而脱皮”。

段培法说，全副武装脸上不露一条缝，彼此只能凭身上的姓名签辨认对方是谁，即便这样，南极的紫外线还是会把大家晒成黑脸白眼圈，与熊猫脸完全相反的配色，成为最具标志性的“南极脸”。

食：外国的科考队员常来蹭饭

“在南极的那些日子里，最想念的就是家乡菜。”段培法告诉记者，雪龙号一年只对中山站补给一次食品，肉类还可以冷冻，但是新鲜的蔬菜在极寒天气下很容易冻坏，剩下的日子只能吃速冻食品。

在中国第32次中山站越冬队的19名队员中，有一位驻站炊事员负责做饭，考察队员则轮流帮厨。但“巧妇难为无米之炊”，尽管星期一到星期天每天的花样不太一样，避免不了的速冻食品已成了考察队员们的“负担”。

为了吃上新鲜蔬菜，南极科考队员在基地内建了一个不到十平方米的小型温室，队员们尝试着自己种生菜、番茄、黄瓜、西瓜等一些容易生长的蔬菜，可是这些蔬菜到了南极就变了样。西瓜长成后只有鹅蛋一样大，黄瓜也只有巴掌那么长，尽管如此，这些新鲜的东西在南极也很稀有，鹅蛋大小的西瓜要切成十块大家分着吃，就连那小小的黄瓜，平均一个人一个月才能吃到一根。

“尽管这样，作为中国科考队员还是很骄傲的。” 段培法说，中山站成功培植了蔬菜，让很多国外的科考队员羡慕不已，因此，他们常来中山站蹭饭。

住：每人一间房设施齐备

记者了解到，中国南极中山站于1989年建站，老队员在经历过睡集装箱、住简易房后，经过20多年改造，中山站已有各种建筑15座，队员们都直接以它的功能命名，如气象栋、臭氧栋、高空物理观测栋、发电栋等。

“宿舍楼有度夏楼与越冬楼两个宿舍楼，度夏队员撤离后，到了冬天，我们越冬队员可以一人住一间。” 段培法说，队员宿舍内配有床、写字台、衣柜等，室内温度常年保持在16-20摄氏度，尽管如此也抵挡不住南极的大风，“冬天风太大时，住在宿舍能明显感觉到房屋的振动”。

据段培法介绍，中山站上各种设施齐备，还建有活动室，室内篮球场地虽然只有半场大小，但除了打篮球，场地还可以改成羽毛球场、排球场、足球场，一场多用，完全可以满足考察队员的工作和生活需要。

行：十分钟的路程要走半个小时

段培法告诉记者，他们外出工作最怕的是暴风雪，不单因为风雪本身的威力，还因为风吹之后形成的“雪坝”。雪坝通常有一米多高，如果暴风雪很大，可能会有一人多高，在这样的地方行走非常困难。

在市气象探测中心的办公室里，段培法给记者播放了在南极拍摄的视频。视频里，穿着橘黄色企鹅服的段培法，艰难地行走在雪地里，当时的雪已经没过他的大腿，每走一步都要把腿抬得很高，很费劲。

“南极的暴风雪几乎没有什么征兆，说来就来。”段培法告诉记者，在南极大风天气比较多，平均一年有130到140天大风天。

有一次，段培法只身一人冒着零下二三十摄氏度的严寒到天鹅岭校准仪器，走时天气晴好，等到折返时，才发现暴风雪已不期而遇，狂风肆虐。“一出来就什么都看不到了，只能凭感觉确定方向。”段培法向记者描述起当时的情景，“只能试探着往回赶，风很大，走起来非常累，还比较危险，原来十分钟的路程，摸爬滚打走了半个小时才回到中山站综合楼。”

由于暴风雪天气较多，很多次段培法都是在这种状态下完成观测任务，南极天气状况虽然极端，但为了科考任务，段培法和科考队员们一起迎难而上，在狂风暴雪中，科考队员奋勇拼搏的南极精神无处不见。