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嘉定汽车文化节推出多款创意主题美食 将赛道精神融入舌尖体验

  据上海嘉定消息,随着嘉定汽车文化节持续进行,一系列融合汽车元素与本地风味的创意美食成为亮点。从赛车造型的传统糕点,到以发动机为灵感的特调咖啡,这些“舌尖上的限定”巧妙地将赛道竞技精神与传统饮食文化相结合,为市民和游客提供了别具一格的体验。

  F1赛车定胜糕在安亭老街的崇巷手工糕点店受到关注。这款糕点源于南宋,寓意“必定胜利”,此次被创新制作成赛车造型,并推出三种自然口味:南瓜黄象征胜利,麦青绿呼应赛道草坪,原味红保留米香、寓意红火。糕点甜糯可口,既承载传统手艺,也寄托美好祝愿。

  汽车造型米糕由华亭巧菱米糕制作。其以汽车为灵感,压印车身线条与轮毂,造型玲珑。糕点选用华亭大米,搭配桂花、蔓越莓、黑芝麻(000716)等多种馅料,口感细腻软糯。该制作技艺传承自百年非遗“状元米糕”,现已列入嘉定区非物质文化遗产,并实现标准化生产,方便携带。

  F1图案拉花拿铁出现在上海汽车博览公园内的Family Coffee。咖啡师在拿铁上拉出F1赛车图案,线条流畅如赛车过弯。这杯咖啡体现了对精确与美感的追求,让顾客在品尝中感受赛道魅力。

  “V8发动机”咖啡位于安亭老街的香樟树下咖啡店。咖啡杯被设计成发动机缸体造型,棱角分明,握感沉甸。另一款“螺丝钉”咖啡杯身带有螺纹,呼应赛车精密部件。咖啡醇香与工业设计结合,成为独特的“嘉定味道”。

  汽车文化节期间,这些创意美食不仅满足了味蕾,更以趣味方式传播了汽车文化,吸引众多游客前来打卡体验。

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