访江西省德兴祖氏百草第五代传承人胡玉平

黄淮网(宋 梅)  近日,笔者走访了江西省德兴市祖氏百草园，并采访了德兴祖氏百草第五代传承人胡玉平。

为弘扬中医药文化，将传统中医发扬光大，普惠于民。2013年，胡玉平在德兴大茅山小目源创建了占地面积2000余亩，集还野生、原生态种植中草药的祖氏百草药博园，园内有各类珍稀中草药136种，濒危中草药9种，衍生产品达10余种。

经过多年努力，该园被列入江西省中医药科普教育文化基地、上饶市(及德兴市)首批中医药文化旅游示范基地项目重点单位、祖氏百草非物质文化遗产传承保护基地。

2020年,胡玉平被评为上饶市非物质文化遗产优秀代表性传承人。百草园生态健康养生有限公司在2021年入选江西省非遗传播基地。

德兴市百草园生态健康养生谷(又称祖氏药王谷,以下简称“药王谷”)是德兴市百草园生态健康养生有限公司重点打造的产业项目，“药王谷”位于德兴市花桥镇小目源，面积2000亩。“药王谷”集中草药种植、生产研发、教学科普、专家坐诊、旅游观光、研学营地、精心定制于一体的现代化生态健康养生综合体。

园内现已掌握1650种中草药，种植126种常规中草药，其中9种稀有秘方草药。“药王谷”种植的野生中草药以保证纯正、地道的品质主要提供给祖氏国医堂使用。

祖氏国医堂集中医就诊、养生药膳、祖传秘方、针灸、养生酒系列、养生茶系列、养生调理系列。逐步形成祖氏百草中药材种植、生产研发和销售一条龙的德兴中草药贸易服务平台。

“建百年企业，创世界名牌”是公司的奋斗目标。并以绿色自然为主导，注重科技创新，深入传统医学养生研究，萃取中医精华，传承德兴中医药文化，用现代化的生产与管理体系，让祖氏百草这一民族瑰宝走向世界，造福人类。

德兴祖氏传统中医药内科疗法利用祖传秘方、技艺结合经典方剂为百姓诊病，帮助病患解除痛苦;利用原生态绿色环保中药材，让国人身体越来越健康。其中二项独家祖传医术技艺：一是“月子风寒头痛”疗法，内外兼治;对于女性产后等风邪头痛病治疗效果显著，手到病除，口口相传，全国各地风寒头痛病人慕名而来，至今受益女性人数达五百余人;二是“中药刺络竹筒拔罐”疗法对风湿痹痛、腰椎颈痛、中风、手足麻木等症疗效显著，深受百姓好评，至今受益人数上千人。其于2016年列入上饶市第四批非遗代表性项目名录。

自古以来，新安医学、衢江医学和江西道医文化及朱子理学文化在此交融，催生出独具德兴地域特色的中医药文化，“医而通儒”蔚然成风。境内中医多为世传，历代名医辈出。德兴祖氏传统中医是一家享誉赣皖浙三省的百年中医老字号，其独创的祖氏传统中医药疗法是江西传统医学的重要组成部分，是以整理、传承、挖掘祖传秘方为主要手段，兼具诊疗、养生为主要功能，着力保护当地珍稀濒危野生中草药资源，辐射周边、惠及大众的传统中医药疗法。

德兴“药王谷”‌是一个集自然风光、中医药文化和旅游体验于一体的综合性景区。“药王谷”的自然风貌：药王谷地处亚热带湿润季风气候区，气候温和，四季分明，雨量充沛，年平均气温在18℃左右。景区内山峦起伏，峰林峻秀，植被覆盖率高达90%以上，森林类型丰富多样，包括针叶林、阔叶林和各种灌木及草本植物。山间溪流清澈见底，形成壮观的瀑布和宁静的深潭，其中著名的药王瀑从数十米高的悬崖倾泻而下，气势磅礴‌。

历史渊源与文化底蕴：“药王谷”得名于唐代名医孙思邈 。孙思邈在此隐居，研究医药学，治愈了许多疑难杂症，并撰写了医学著作《千金方》。后人为了纪念他，将此地命名为“药王谷”，并修建了药王庙等建筑‌。“药王谷”不仅是一个自然景区，更是一个中医药文化的重要传承地，景区内设有博物馆，展示中医药文化和历史‌。

清咸丰七年，浙江衢州府龙游县名医姜植棠因避太平天国战乱，落籍德兴大茅山，以祖氏为号，挂牌行医。他心涵雨露，于穷人诊病不收分文，出诊则粗杖作伴，时人有“矢志医精术奇，终生清平无求”之褒。此后经姜樟根、姜庆华、胡致荣、胡玉平四代传承，迄今已有160年的历史。

多年来，德兴祖氏中医秉承“病人为骨肉，天下为一家”的祖训，坚持“勤求古训，博采众方”，摒弃“传儿不传女”的保守习惯，选药力求地道，山药、牛膝必淮产，参必上党，琥珀必用血红，牛黄必用透甲;制药上精益求精，参必去芦，何首乌需用铜刀削切，散必过千目，熬膏与制狗皮膏皆用红花茶油与槐蜜;诊疗上四诊合参，注重望诊与触诊，重舌参脉。其主张药简力猛,多用生鲜草药。取土茯苓配虎杖、老虎须、牛膝等治疗痛风，常二三剂而安;用生鲜滴水珠配红内消治疗毒蛇咬伤;种三叶青治疗淋巴结核或淋巴肿瘤、马蓼敷脐治痧;治疗风痛主张内、外风分别用药。

祖氏百草历经一百多年，对德兴，乃至整个赣东北中医药文化起到了重要推动作用。不仅挖掘整理祖传秘方，更并加以创新，为德兴中医药文化增添了活力，丰富了内涵，提升了实力;倡导绿色健康，天人合一的理念，率先开辟了理性养生、科学养生之路;重视珍稀中草药的临床应用，以及历代《本草》未载中药材的保护与利用，为中医药学研究做出许多开创性的工作。