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非遗辽菜创始人刘敬贤莅临沈阳梦享天地

中国黄淮网讯(阎红羽 刘德明 刘晶715,中国著名烹饪大师刘敬贤受邀莅临沈阳梦享天地(原北陵饭店),刘敬贤老师是国宝级辽菜泰斗,国家高级烹饪技师,满汉全席传承人,辽菜传统烹饪技艺代表性继承人。

   

   当天中午,刘敬贤老师与大家品茶聊天,畅谈辽菜文化。刘敬贤老师对辽菜的深刻见解让现场来宾受益匪浅,对辽菜、对饮食文化都有了更高层次的见解。 随后,老师品尝了沈阳梦享天地养生荷花宴。养生荷花宴是韩继成(现用名韩济丞)先生多年前的研发成果,现为辽宁荷文化研究会会长、梦享天地(原北陵饭店)总经理,为了更好的为梦享家会员及社会服务,经过系统整理在梦享天地最新推出。

    近日,辽菜被国务院批准为国家非物质文化遗产,韩济丞作为刘敬贤老师的徒弟也被授予辽菜传承人的称号。 当天在场的还有中国黄淮网事业发展部部长刘德明,大家边品菜边聊天,现场气氛相当融洽,对菜品赞口不绝。刘敬贤老师也对美观又美味的荷花宴给予高好评。

责任编辑:滕富生 

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