莱芜市以标准化建设确保“菜篮子”质量安全

一是狠抓标准基地建设。以出口农产品[-0.77% 资金 研报]质量安全示范市为依托，按照国际标准推行姜、蒜标准化种植，加快“菜篮子”标准化示范基地建设，形成了中西部“三辣”、城郊精细菜、食用菌等特色“菜篮子”产业带。二是建立产地准出制度。凡进入市区批发市场、农贸市场、超市销售的蔬菜、生猪肉、养殖水产品一律附带由当地生产主管部门或生产企业等出具的产地准出证明或质量检验（检疫）合格证明；无公害、绿色、有机及进口农产品等应随货附带检验检疫合格证明。三是完善市场准入制度。严格执行肉菜入市进货查验、索证索票等准入管理制度。推行“部门监管、市场自管、行业自律、社会监督”四位一体的“菜篮子”商品市场流通网格化监管模式，健全大型农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市等网格化管理和日常巡查工作机制。四是建立产业链可追溯体系。利用现代信息技术，对生产、加工、流通各环节、各关键点进行信息收集记录并实现逆向查询，逐步建立起源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、产品可召回的“菜篮子”商品质量安全全程可追溯体系。