近期蔬菜价格普遍走低,批发价格在一元上下的蔬菜逐渐增多。据了解,菜价下降主要受季节变化影响。时下已进霜降,地产时令性蔬菜大量上市,货源充足;近期徐州以多云天气为主,有利于地产蔬菜生长,加速了地产蔬菜的上市量;气温下降,有利于蔬菜的保鲜和保质,并利于储存,在一定程度上减少了销售成本。
据徐州农副产品中心批发市场统计,二十余种蔬菜批发价格在1元以下,这其中主要是大部分叶菜,像上海青、包菜、香菜、生菜、空心菜、菊花茶、菠菜等,批发价格均在四毛到九毛之间。其中,降价最为明显的是菜花,八九月份菜花的批发价一直维持在1.5元上下,前几天的批发价一路下跌,近两天已经跌破1元,现在是每斤三四毛。在大部分蔬菜价格走低的趋势下,大蒜和豆角价格稍有上扬。生姜价格在前几个月一直稳定在每斤3.5元,近两天涨到了每斤4元。豆角价格也由每斤1.6-1.7元,涨到了每斤2.3左右。
虽然近期菜价持续下降,气温真降下去之后可能出现季节性上涨,到时蔬菜价格有望回升。