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七里沟批发市场杯包粽子大赛顺利落下帷幕

(本网通讯员赵莉)6月6日上午九点半,七里沟批发市场杯包粽子大赛在七里沟批发市场主干道准时开场,经过激烈角逐,普通竞速组冠军由在“包粽子界”小有名气的张卫国获得,花样组则由来自民富园小区的王芳获得。本届包粽子大赛圆满结束,选手们纷纷期待来年再比高低,赛后所有粽子被送往敬老院,在端午前夕为他们送去节日的祝福。

比赛前:提前到场,热身交流经验 上午不到八点,参赛选手就早早地来到市场签到领号。距离比赛开始还有段时间,选手们跃跃欲试,相互交流包粽子经验。“你的线要这样子绕才省力,”“先用两张粽叶卷成漏斗样,然后把材料放进去。” “最近在家里包粽子包累了,今天出来逛一逛,没想到正赶上包粽子比赛。”大家欢声笑语,热闹地讨论着。 现场绿油油的粽叶映衬着红红的蜜枣和雪白的大米,甚是喜人。本次包粽子的材料大米、蜜枣、粽叶、线绳全是由七里沟批发市场准备,赛前粽叶已经全部煮好,大米泡好,线绳剪好,一切准备就绪。

比赛现场:卧虎藏龙,选手各怀绝技 9时30分许,“预备,开始!”随着主持人的一声令下,第一轮普通组选手们开始争先恐后地行动起来,只见选手们埋着头,手在叶、米、枣、线中迅速的穿梭着,有的手忙不过来,用上牙齿。现场一片紧张。不一会儿,一只只形状各异的粽子就出炉了。在5分钟限时结束后,选手们按规定停止动作,等待评委进行现场打分。本次比赛有五位评委,评分标准不仅要计算选手所包粽子的个数,还要检查所包的粽子是否大小均匀,是否漏米,提起来是否散掉。评委们认真细致的检查每个选手的比赛结果,并进行打分。 评委打分期间,为舒缓大家紧绷的神经,主持人进行知识问答小环节。在这个环节,主持人准备了关于七里沟批发市场和端午节的相关知识进行提问,现场回答正确的市民和采购商可以获赠新疆大红枣一袋。 比赛一轮一轮的进行着,其中一位选手备受关注,不仅因为他是个男同志,比赛现场的表现更令大家纷纷竖起大拇指。他就是本届普通竞速组冠军—张卫国。据了解,因为父亲从事包粽子的工作,他从小就学会包粽子,虽然目前从事的工作和粽子无关,但包粽子的手艺一直没丢下,不仅是技艺更是家族的传承。 随后进行的花样组比赛欢笑声不断,同样是限时五分钟,花样组的评分标准在普通组的基础上要求选手包出来的粽子样式新颖、独特,外形有创意。现场选手们用一双双巧手包出各式各样的粽子,人群中不时爆发阵阵掌声。

比赛结果:奖品丰盛,获奖者笑逐颜开 在众人期待的目光中,比赛结果出炉。经过计算和核准,最终,普通组张卫国如预期夺冠,花样组由王女士获得。王女士包的粽子样式不一,又精巧美观,得到评委的一致认同。 随后,市场党委书记、工会主席张艳云女士,徐州报业艺术(摄影)中心任中华先生,公司总经理助理牛广超、魏礼宝分别登台,为获得一二三等奖和鼓励奖的选手颁发奖品。本次比赛的奖项设普通组和花样组两组,一等奖各1名,奖金300元;二等奖各2名,奖金200元;三等奖各3名,奖金100元;鼓励奖各5名,奖励蜜枣一箱,大米一袋。其余未获奖的参赛选手也都获得了水果礼盒的奖励。

赛后:心系老人,爱心粽子暖人心 比赛后,市场将所有选手包的粽子送给市区2家养老院,让他们沉浸在浓浓的关怀中,也为他们提前送去节日祝福。这也是七里沟批发市场一直以来践行的公益性批发市场所担当的社会责任,市场一直积极做好扶贫帮困工作,传递爱心,回报社会。

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