一家人围坐在一起擀皮、调馅、包饺子的热闹场景早已深深印在许多人的心中,因此在外的人总是格外想念那份亲人的感觉,家的味道。每逢冬至、春节,饺子便扮演了极其重要的角色,因为取“更岁交子”之意,所以深受欢迎。岳姥姥对于水饺,有一套自己秘制独特的配方,以往每到节庆或朋友到访之时都会在家中做一顿她自己亲手拌馅的饺子,朋友们对她做的水饺都赞不绝口,如今这份好味道饺子的秘诀传给了她的女儿,百年的故事是时间带来的温暖味道。
在岳姥姥饺子馆中最令人沉醉的的不是哪几样小菜,什么馅的饺子,而是那份浓浓的家的味道。岳姥姥饺子的精髓是岳姥姥家上百年的秘制祖传配方,加上不断创新,口味的变化,多种馅料的选择使之更佳与时俱进。在这里,置身于暖黄色灯光和各种年画带来的温馨之中,无论独享或分享都是一种浓浓的家的幸福感。
莲藕肉水饺,莲藕的微脆搭配上瘦肉绵软,藕粒中浸透了肉汁的醇香,肉馅又被藕粒带走了油腻,绝妙的两种食材的搭配在小小的饺子中,碰撞出美味的火花。韭菜虾仁水饺,韭菜洗净切末,选取最新鲜的虾仁,个个饱满,整个包入饺子中。一口咬下去,汁水流出,整个的虾仁在口中,弹软的口感让人瞬间欲罢不能。在老汤中卤煮的姥姥家猪蹄,在秘制的红油中变得格外诱人,外皮劲道入味,内里软嫩弹滑,口口留香。
环境:室内环境宽敞明亮,时尚温馨的装修风格,非常舒适。
服务:服务态度非常好,无限量免费的饺子汤 。可以外送,免费wife。
交通:位于泉城广场附近的泺文路上,交通便利,123路66路等多辆公交车均可到达。
综合:无论是三五好友或家庭聚餐都非常适宜。
岳姥姥饺子
地址:泺文路7号(近锦江之星)
时间:10:00 - 22:00
价格:20元
联系:0531-86905788