锅底采用了二十几种药材，全牛油精心熬制，成都味儿绝对正宗。红汤底料是单锅单炒，味道麻辣过瘾，香味十足。还有，中间可以选菌汤类锅底，专为不能吃辣的小伙伴考虑。霸道牛肉是我的最爱，一口咬下去，嫩滑的牛肉在嘴中瞬间带来麻辣的冲击，鲜美至极，惊喜又在你咬开牛肉的瞬间等待你，那滋味绝对霸道。
九尺鹅肠这道菜就大有来头了！用火锅烫食，鲜美爽脆，口感一新，肥而不腻。营养价值高，有益气补虚，温中散血，清热解毒之功效。据老板介绍，四川人讲究以形补形，肠胃不好的人可要多吃点哟！还有南京人喜欢的鸭血，很是鲜嫩，放在热锅里煮煮，飘上来就熟了，这么嫩的鸭血，真是入口即化。
蜀留香环境整洁，整体装修复古，木质的座椅，典型的成都特色，木质的座椅，有大厅跟包间，可以根据朋友的数量选择。同时，调料区有很多种调料，可以根据自己的口味选择，来这里吃上正宗的成都火锅，定会让你忘掉一天工作的疲惫，静静享受火锅带来的美味，三五好友围一桌又增加了几分乐趣。
交通：地铁1、2号线新街口站下车，步行840米到达。
环境：环境复古装修，服务员热情大方。
综合：营业很晚，很适合夜猫子来享受火锅乐趣。
鲜城官方合作联系电话：025-84600921-8199 或 （8073）
蜀留香九宫格火锅
地址：石鼓路49号美食汇3楼(近王府大街)
时间：09:00 - 02:30
价格：96元
联系： 025-86383966
苏公网安备 32031102000168号
