八小时熬制汤底的湖南米粉

除了米线之外，还可以搭配一些小菜，例如麻辣肉、小萝卜干，酸豆角之类的。麻辣肉是湖南常德地区的有名小吃，虽然名字里有肉，但其实是豆制品。黄豆经高温膨化为植物蛋白肉，又经油炸并调味而成，味麻竦鲜美，很有嚼劲。吃完米线，来一点店里自制的豆花吧，分原味、芒果、红豆等口味。这家豆花的口味吃起来接近布丁，带有一点豆花的味道，绝对是一种奇特的享受。

店铺十分的好找，地铁张府园站出去就可以找到，所在的紫晶环球生活广场是新晋的一个生活广场，里面开业的店也不是很多，哈喽先生就是其中的一家。店面不是很大，门头十分有个性，有一个十分帅气的小先生。桌椅整洁，富有年轻气息，或许因为有对年轻的小老板吧。

交通：地铁1号线张府园站，4号出口即到。
环境：不大的空间里井井有条，窗明几净，座椅坐得很舒服。
综合：米粉不容易泡发，吃起来口感好，牛肉很嫩，汤汁入味；环境小清新，干净舒适，店员很靓哦。

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