黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。黑芝麻具有乌黑头发的效果,据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑。许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。
大宝是喜黑芝麻糊出了名的人,现在家里有了破壁机,我隔天差五的给他还有家人会打上一份黑芝麻糊。现在天气热,打制黑芝麻糊的时候要稀状一点,这样子冷的快也更加的有味道。
送上今天的这一款先,朋友们喜欢也可以参考一下。
备料:熟黑芝麻50克,五谷米50克,红枣五粒,榛子仁16粒
做法:
一:备好所用食材。除熟黑芝麻外,其它食材入清水泡洗一下备用。
二:将熟黑芝麻及烤过的坚果入机子,再将洗好的其它食材一并下桶,并加入1000ML清水。
三:选择米糊功能键,打至食材出味熟透即可。