徐州美食的神曲新鲜出炉《篯老先生》唱尽彭祖养生与美食

  徐州日报讯（记者 黄启源）今年的伏羊节还未举办，但一首以徐州美食为内容的《篯（jian）老先生》的歌曲，已在网络上蹿红，被称为徐州伏羊美食的神曲。据悉，该歌已确定在伏羊节开幕式上演唱。

  为何取了《篯老先生》这样一个拗口的歌名？词作者老默称，彭祖是我国公认的烹饪鼻祖，中国第一位职业厨师；他还是中华的气功祖师，中华武术文化的鼻祖。另外,彭祖擅长养生术、房中术，是中国最早的性学大师、养生专家，传说他活了800岁。“但很多人都不知道，其实彭祖不姓彭，而是姓篯名铿，因为建国于彭（今徐州市），所以被称为彭祖。”老默称，歌名《篯老先生》，一是普及历史知识，二是借“篯”这个生僻字，给人留下深刻的印象，更容易记住这首歌。

  老默介绍说，《篯老先生》歌词中写了彭祖的雉羹、羊方藏鱼，还有他流传下来的养生、房中术，写到了徐州的地锅菜和伏羊宴，“可以说，一歌说尽彭祖美食、养生长寿等特点，是了解徐州美食的神曲，也是第一首专写彭祖美食的歌曲，也是一首向全国推介徐州的歌曲。”

  该歌作曲、编曲是徐州音乐人高志，作曲融进了很多地方音乐元素。演唱者是被称为“百变歌者”的徐州藉歌手寒武纪。28日晚，寒武纪将该歌上传到中国流行音乐网，编辑给做了图文并茂的首页推荐，一天点击就上万。