火腿卷蔬菜的做法

主料:火腿4片奶酪少许

辅料:胡萝卜35克  卷心菜35克  洋葱35克

调料:食盐少许  白胡椒少许

火腿卷蔬菜的做法

1.材料很简单，准备几片火腿肠，买现成的更易操作，卷起后不易散，外形更漂亮

2.火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪折一下切成条（用普通奶 酪片也可以，用披萨专用的奶 酪丝做成焗烤也可以）

3.将除洋葱以外的蔬菜焯水，加两勺盐在水中，取出沥干。放入容器中，加盐和胡椒粉拌匀

4.将火腿摊平，放上拌好的蔬菜，在放上奶酪丝，顺势卷起，并用牙签固定

5.做好的火腿卷可以用平底锅稍微加热，至里边的奶酪融化即可。还可以用微波加热，喜欢奶酪多的，可以在上边盖上一片，做成焗烤的