根据中国烹饪协会发布的2014年上半年餐饮市场分析报告显示,全国餐饮市场稳步回升趋势明显。相较于2013年是整个餐饮行业的寒冬,2014年以来,餐饮业开始针对市场的需求不断进行调整,进一步转型升级,积极地“除旧迎新”,以期走出困境,迎接行业春天。在经济转型的市场大环境下,有的餐饮企业盲目转型,以致趋于雷同,在恶性竞争中纷纷倒下。有的找到了能发挥自身优势的转型途径,如体验式的餐饮消费、发展特色品牌餐饮服务等。而一品大虾打造的“虾文化”主题餐厅,是发展特色品牌餐饮服务中的新标杆。
虾在餐桌上就是一道普通的菜色,市场上专业“做虾”的餐饮却很少,不能满足消费者的多样需求。一品大虾抓住行业中几乎没有竞争者的机遇,以精准的市场定位,研制出一系列独特的烹饪煲锅,创作各色别具风格的“虾”主题美食,如四锅一炉中的太极金刚煲锅,一锅两吃,可满足不同消费者对口味的要求。除此之外,一品大虾根据四锅一炉烹饪方式的整合和创新,还推出了吃法多样的其它经典美食。
当今的市场竞争,说到底是品牌之间的竞争。这是由于品牌餐饮具有正规一流的设备支持,完善的售后服务,各类技术援助和咨询协助,具有的竞争力比普通餐厅大得多。另一方面,消费者品牌意识不断增强,品牌度高的餐饮是值得信赖的保证。一品大虾提供干净、舒服、温馨的饮食环境,严格把控产品品质,坚持优质服务,得到了广大消费者的一致认可,品质与口碑齐飞。
随着社会经济消费水平的提高,人们对“吃文化”的要求呈现多样化。一品大虾发挥自身优势,不断精准定位细分市场,根据消费者的功能诉求、情感诉求,打造良好的饮食环境,提供高品质的产品,是喜爱特色饮食的人们的好去处。想要吃到健康美味又有多种吃法的大虾吗?那就到一品大虾去吧,让你绝对好吃的停不下来。