中国侨网海口10月1日电(记者 张茜翼)海南骑楼小吃街再添“新花样”。10月1日,“海南渔港”微信020平台正式上线了,该平台以推广海鲜饮食文化为主题,向美食爱好者推荐各种海鲜的烹饪方法和最佳吃法等。
位于海口骑楼小吃街二楼的“板桥海鲜超市餐厅”则推出了海南首家船木体验店,整体以船木装修风格为主。船木,取材于旧木船,以材质坚韧、耐腐著称,经海水数十年的浸泡与冲刷,沧桑跃然其上,仿佛可以让人从中得见海之儿女的风采。在“十一”期间,该餐厅还推出了优惠活动。
海南岛融合了早期中原饮食文化、闽粤烹艺、南洋风味、黎苗食俗,形成特色鲜明的海南传统小吃。为了追求正宗海南风味,海口骑楼小吃街深入到海南各个市县挖掘当地知名小吃,小吃街里的小档口师傅都是从海南各个市县精心挑选上来的。
海口骑楼小吃风情街去年被授牌为国家3A级旅游景区,成为海南省第一家以特色餐饮为主题的A级景区。