湖北：寻找最美“十堰味道” 打造旅游美食文化

中国网3月23日讯 记者从湖北相关部门获悉，日前，寻找最美“十堰味道”主题系列活动启动。仪式在万德国际大酒店圆满举行，湖北省十堰市旅游局副局长刘宏敏出席并讲话，十堰日报传媒集团总经理王世昌主持，十堰市饮食服务行业管理办公室、十堰市旅游饭店协会、十堰市餐饮业协会负责人、各县市区旅游局分管领导、部分星级酒店和星级农家乐负责人及市内各大新闻媒体记者共50余人参加了仪式。

刘宏敏指出，为认真贯彻落实十堰市委、市政府五城联创工作部署，努力推动十堰市生态文明城市创建，十堰市旅游局决定以省旅游局开展寻找最浓“湖北味道”为契机，在2015年大力开展寻找最美“十堰味道”主题系列活动，以积极宣传和推广十堰的绿色食材、美味特产，打造旅游美食文化，提升十堰旅游餐饮品质和美誉度，进一步完善旅游要素，吸引游客关注十堰，赏美景，品美食，促进旅游企业积极应对新常态，加快转型升级。

刘局长表示，此次活动将以四季时节划分，以时令食材及“四大菜系”（秦巴风味特色菜肴、汉水鱼宴、武当山珍美食系列和道家养生系列）美食为主线，以星级饭店四季“十堰美食周”等五大主题活动为载体，通过寻找挖掘当季最具代表性的地道食材、用该食材制作的佳肴以及背后的文化、民俗及故事，推出相应时节的美食之旅。年中将开展系列评选活动，年底将组织千人品尝会，对品牌产品进行颁奖，并择优推荐参加“湖北味道”角逐。

在启动仪式上，刘局长还就此次活动欲达到的目标、采取的保障措施及如何提高市民、游客的参与度等问题回答了相关新闻媒体记者的提问。