蔬菜产业成徐州市农民脱贫致富新引擎

◎徐州日报全媒体记者 蔡思祥

“一斤莲藕，四斤大白菜，一斤西红柿，二斤茄子……”近日，上海闵行区一社区，在窗帘店里忙着生意的王女士趁着空闲拿起手机，从“食行生鲜网上商城”里快速选了几样菜。尽管附近也有不少蔬菜摊子，但王女士更看重这些蔬菜。“这些都是来自徐州的大棚蔬菜，送到家门口的食行生鲜货柜时十分新鲜。”王女士说。

网上选购新鲜有机蔬菜，对于许多上海市民来说，或许只是他们日常生活方式中的一次“局部的、细节的改变”。但是，对于终日在徐州生活、耕耘的农民而言，这不啻于一次发展路上“市场大开”的全新突破。徐州高效设施农业面积全省第一，占比超过20%。但过去这些种植蔬菜的乡镇面临地域偏远、品牌不响的两大“壁垒”，而且产业发展滞后。如何让这些地方突破“二牛抬杠式”的传统农业，大力开展订单农业，利用互联网+，培育出能够带领群众脱贫致富的现代农业产业？两年前，这是摆在我市农业系统面前的一道重大难题。

2017年,9家蔬菜外延基地被确定为徐州—上海蔬菜外延基地后，2018年又有3家果品基地、8家蔬菜基地挂牌，目前全市共有20家徐州—上海蔬菜外延基地，年入沪蔬菜交易量达到100万吨左右……短短两年时间，面对蔬菜难销、农民脱贫难题，徐州交出一份骄人的答卷。

“产业要发展，靠以往零散种植、单打独斗的小农户发展模式肯定不行，只有让农户抱团，规模化经营、集约化发展，才能有效抵御市场风险，实现稳定增收。”市农业农村局相关负责人说，为促成蔬菜产业规模化发展，徐州紧紧牵住土地流转这个“牛鼻子”，结合农村“三权分置改革”的政策支持，坚持政府培育引导，项目资金撬动，吸引龙头企业投资，合作社参与，带动民间资本注入，全力破解资金制约等难题。与此同时，徐州市出台《徐州—上海外延蔬菜基地建设行动方案》，严格按照上海外延蔬菜基地的生产经营评价标准选址，共有60个蔬菜基地参与创建，20家挂牌，每个基地规模在500亩以上。徐州还积极整合各项涉农资金，加大扶持力度，由市财政对挂牌的外延蔬菜基地、直销窗口或配送中心补助。“徐州菜”通过上农批、江桥市场农超对接、直销窗口等渠道对上海供应达到100万吨。

徐州20家蔬菜基地在经营好核心蔬菜基地的基础上，辐射带动周边地区土地流转，联合周边合作组织、种植大户，带动普通农户，形成产销共同体。截至目前，徐州参与创建的蔬菜基地全部安装质量安全追溯系统，并与上海食品安全信息追溯管理平台对接。我市涉农县（市）区建有77个蔬菜信息监测点，及时与上海市场需求信息对接，在徐州“菜园子”与上海“菜篮子”之间铺就一条信息高速公路。此外，徐州还在上海设立近30个农产品直销窗口和配送中心，推广“农超对接”“农企对接”等直供直销模式。

好酒也怕巷子深，优质蔬菜不能“养在深闺人未识”。为了拓宽蔬菜的销路，我市农业品牌建设逐步驶入快车道，坚持以“好品种”为基础，以“好品质”为依托，通过精心策划、包装、宣传、推介，打造出徐州农业“好品牌”。维维食品、黎明食品、忠意食品3家企业为全省农产品加工业20强，先后涌现出丰县牛蒡、邳州白蒜等近20个农业品牌。到今年年底，全市绿色优质农产品比重将达到30%以上。与此同时，徐州“四力”齐发，充分激发政府引导力、市场驱动力、行业协会组织力、企业和农户参与力，开始着力打造徐州区域公用品牌，把徐州区域公用品牌的申报、建设和维护作为各级政府现代农业发展的一项重点任务，建立健全品牌认证、推广、保护、使用等各个环节的机制体制，让徐州蔬菜畅销全国。

蔬菜产业是短平快的脱贫产业，也是可持续发展的产业。当前，“徐州蔬菜”的品牌越叫越响。记者在采访中了解到，以前一些靠天吃饭的贫困农业地区，如今通过发展蔬菜产业实现了华丽转身，成了满足城乡需求的“菜篮子”和农民脱贫致富的新引擎。