降雪降温，蔬菜价格比前几日涨了不少。记者从南京众彩物流中心了解到，21日起，市场内很多品种的蔬菜价格都出现较大幅度上扬，大白菜从0.8元涨至2.4元/公斤，白萝卜从1.5元涨至3元/公斤，上海青从5元涨至7元/公斤，香芹从3.8元涨至6元/公斤，包菜从1.3元涨至2.6元/公斤、白花菜3.2元/涨至4.3元/公斤等。
“根据我们对市场监测的到货数据来看，20日一天进场量达到3745吨，比前天的3662吨还多出了83吨。雨雪来临，到货量不减反增，价格却出现了大幅度上扬，这种情况很不正常。”众彩物流市场办公室主任沈家安分析，市民受到恶劣天气预告的影响，恐怕产生大范围降雪或冰冻影响交通，故而采取集中、提前储备蔬菜的行为，导致部分品种出现了市场内短暂的货源紧缺。
21日当天，众彩市场到货量达到4125吨，蔬菜基地、运输均未受到影响，加上前期蔬菜不断冲刺的价格所带来的利润，使得蔬菜入场量不断增加。据统计，在进场量不断增加的同时，市民恐慌和经销商的积极备货都有了一定缓和，价格有了止涨回落趋势。昨天对蔬菜价格统计的数据显示：大白菜从2.4元跌至1.6元/公斤，白萝卜从3元跌至2.4元/公斤，上海青从7元跌至5.2元/公斤，香芹从6元跌至4.6元/公斤，包菜从2.6元跌至1.5元/公斤、白花菜4.3元/跌至3.2元/公斤。
据气象预报消息，26日寒潮将彻底结束。“我们预计，后期的蔬菜供应不会出现什么问题，市民和二级经销商的恐慌会进一步平息，蔬菜价格也会回归理性。”沈家安表示，但目前毕竟已接近年末，蔬菜价格大幅度回落的现象应该也不会出现，坚挺在此次涨价前的水平或是更高一点也有可能。 （吴 琼）
来源：新华日报
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